• 02 【火锅料推荐】哪种火锅底料最好吃 各种口味火锅底料大集结
  • 中国的火锅花色纷呈、百锅千味,而其中的关键是火锅底料口味的选择。那么,火锅底料有哪些种类呢?哪种火锅底料最好吃呢?接下来,小编为大家详细介绍各种口味的火锅底料,如麻辣火锅底料、清汤火锅底料等等,并推荐一些热门的火锅底料品牌,让大家轻松享受到最适合自己口味的美味火锅。

  • 火锅底料 火锅
    2678人关注
  • 03 【美食专题】天气凉了,为什么不喊我吃火锅?蓝瘦,香菇!
  • 千里不同风,百里不同俗,秋冬已至,火锅们也是花色纷呈,千锅百味。闲暇时日,不如拉上三五好友,共赴锅锅的世界,围着热气腾腾的火锅,把臂共话,举箸大啖,在吃货的国度,和小伙伴们来一场锅の轰趴,享受美食与真情吧!

  • 2585人关注
  • 04 【重庆特产】重庆火锅底料哪家好 最正宗的重庆火锅底料推荐
  • 吃火锅,最重要的就是火锅底料的选择,而其中最负盛名的当属重庆火锅底料了,不过市场上火锅底料品牌五花八门,到底哪家重庆火锅底料好呢?下面,小编就为大家简单介绍一下重庆火锅的相关知识,并重点推荐一些正宗的重庆火锅底料品牌,助各位吃货们在家也能享受最正宗的重庆火锅。

  • 4074人关注
  • 05 火锅底料十大品牌 火锅料知名品牌 火锅汤底名牌【最新排名】
  • 寒风乍起的时节,最适宜吃火锅了。在寒意袭人的冬天,与家人好友共品火锅,暖融融也乐悠悠,既滋补又驱寒。好吃火锅的秘诀在于火锅底料配方,火锅底料好,那么会让您的火锅大餐停不下来!火锅底料哪个牌子好?火锅料哪个牌子好?小编为您盘点火锅底料十大品牌。

  • 2795人关注
  • 07 清汤火锅底料配方 清汤火锅底料怎么做 火锅清汤锅底
  • 天冷了,火锅热了,相信大家知道的火锅有很多种,麻辣锅,鸳鸯锅,清汤锅.....下面给大家分享3种清汤火锅底料的简单做法,清汤锅以清汤为汤卤,味道鲜美,非常适合老人,儿童和怕辣者食用哦。

  • 20487人关注
  • 08 火锅底料什么牌子好 火锅底料哪个牌子最好【火锅底料品牌】
  • 寒风乍起的时节,最适宜吃火锅了。在寒意袭人的冬天,与家人好友共品火锅,暖融融也乐悠悠,既滋补又驱寒。好吃火锅的秘诀在于火锅底料配方,火锅底料好,那么会让您的火锅大餐停不下来!火锅底料什么牌子好?火锅底料哪个牌子最好?

  • 1619人关注
  • 12 【火锅配菜】火锅配菜有哪些 吃火锅不可缺少的6道菜
  • 一到秋冬季节,最容易想到的打牙祭方式非火锅莫属,试想在寒冷的天气里,还有什么能比越吃越冒汗更能让人身心愉悦呢?火锅好吃,也好看吃的菜是什么,接下来,买购网小编就来为您详细介绍一下吃火锅不可缺少的6道菜。

  • 76767人关注
  • 16 麻辣锅底的做法 麻辣锅底怎么做 麻辣底料的做法
  • 麻辣火锅香辣够味,惹人馋,麻辣火锅底料很重要。那么,你知道麻辣锅底怎么做吗?下面,就来看看麻辣锅底的做法。吃火锅的时候可以用猪骨和牛骨一起熬制的骨头汤来做汤底,然后放入1-2勺麻辣锅底料。炒锅里放油,葱 姜 蒜 爆香,加入火锅里。味道会更好!

  • 1390人关注
  • 20 【四川火锅底料】四川哪个火锅底料好吃 正宗四川火锅底料品牌
  • 众所周知,火锅已成为四川的代表美食,除了历史渊源外,当地独特的火锅底料是四川火锅享誉海内外的一大法宝。那么,四川哪个火锅底料好吃?正宗四川火锅底料品牌有哪些呢?接下来,小编为大家简单介绍一下四川火锅的相关知识,并重点推荐一些热门四川火锅底料品牌,让各位吃货们在家也能吃到最正宗的川味火锅。

  • 1523人关注

火锅底料的做法,火锅底料配方

(一)正宗四川料: 芝麻酱(或花生酱)先用冷开水边下边调成厚糊状,再加入已炒好的红油四川辣酱、生抽王、 糖、醋、味精、葱姜末、麻油后再调成薄糊状即成。 此种调料富有四川辣味,适用于多种主料如粉丝、豆腐、素菜等。

(二)蚝油料: 锅内放入植物油,加蒜泥炒香,再放入蚝油继续炒透,后加入少许料酒、糖、味精、胡椒粉拌 匀即可。 此种调料适合不吃辣的人,宜配蘸羊肉、牛肉、活虾、蛤蜊、河蚌等活鲜主料。

(三)红油蒜泥料: 四川辣酱炒出红油,加入少许糖、生抽王、醋、味精、生蒜泥一起拌调即成。 此种调料辣中带香,适合多种人的口味,宜配鱼、腰、肫、鸡片、粉丝、白菜、菠菜、豆腐等 主料。

(四)怪味料: 红油辣酱、葱姜末、糖、醋、酱油、花椒粉、味精等。 制法先将红椒切细,在锅内加入植物油烧到九成热,放入辣椒细末炒透倒入碗内,然后加入其他配料一起拌和成糊状即成。 此种调料以辣为主,兼有多种口味,适合配各种荤素菜等主料都可。

(五)乳腐汁料: 先将红乳腐压碎,加入少许冷开水拌成薄糊状,再用洁纱布沥去渣子,放入锅内烧开加入少许 糖、味精、白酒、盐拌匀即可。 此种调料适配鱼、虾之类的主料为佳。

(六)麻酱料: 芝麻酱(或花生酱)用冷开水边下边调成厚糊状,加入少许糖、盐、生抽王、胡椒粉、味精、 葱白头、香菜末、麻油拌和即成。 此种调料适合配蛤蜊、鱼片、腰片和各种河鲜。

(七)姜汁料: 姜去皮切成末,加入醋、绵白糖、生抽王、盐、味精,再加冷开水拌匀即可。 此种调料适合配鱼、虾、蛏子、海螺、蚧等。

(八)麻酱油料: 生抽王加入少量冷开水与糖、味精、麻油拌和即成。 此料适配各种火锅。

  • 01 品牌榜:2016-2017年火锅底料十大品牌排行榜 投票结果公布【新】
  • 2016-2017年最新的火锅底料品牌榜发布了,火锅底料十大品牌排行榜,本次发布的品牌榜单由CNPP大数据平台提供数据支持,综合分析研究了火锅底料行业品牌的知名度、员工数量、企业资产规模与经营情况等几十项品牌实力数据做为依据,发布了本榜单数据,仅供参考使用,具体榜单请按最新数据为...

  • 火锅底料
    10794人关注
  • 03 四川火锅底料品牌 四川火锅底料厂家 四川有哪些火锅底料品牌【品牌库】
  • 四川火锅底料品牌大全【品牌库】,为你提供行业的绝大部份出名的四川火锅底料品牌收录展示,如果你想了解四川火锅底料有哪些品牌,哪些品牌比较出名,四川生产的火锅底料品牌分布情况,四川火锅底料品牌的发源创建历史,四川火锅底料企业的注册资本实力,四川火锅底料品牌在网站的用户关注情况,火锅底料品牌的投票情况,那么这就是你需要的内容,火锅底料行业品牌数据由买购网/CNPP...

  • 3307人关注
  • 04 重庆火锅底料品牌 重庆火锅底料厂家 重庆有哪些火锅底料品牌【品牌库】
  • 重庆火锅底料品牌大全【品牌库】,为你提供行业的绝大部份出名的重庆火锅底料品牌收录展示,如果你想了解重庆火锅底料有哪些品牌,哪些品牌比较出名,重庆生产的火锅底料品牌分布情况,重庆火锅底料品牌的发源创建历史,重庆火锅底料企业的注册资本实力,重庆火锅底料品牌在网站的用户关注情况,火锅底料品牌的投票情况,那么这就是你需要的内容,火锅底料行业品牌数据由买购网/CNPP...

  • 2364人关注
  • 05 火锅第一股小肥羊启示录:资本是一把双刃剑
  • 30张桌子、50名员工、400平方米的餐馆,火锅品牌小肥羊创始人张钢当时应该没有想到,7年后引入外资风投,9年后在港股上市,13年后全球餐饮巨头接盘!然而,不是剧本胜似剧本,一切都在按照这样的节奏在演绎……火锅第一股小肥羊上市退市背后的原因能告诉你这些。

  • 2292人关注
  • 06 红九九火锅底料销量超7.7亿元
  • 红九九火锅底料销量超7.7亿元,上交税金近七千万元,红九九火锅底料再登麻辣江湖新高地。对于市场,红九九食品掌门人黄万明董事长了然于胸。他表示,从过去依靠一两个最主要的省,到现在连点成线合纵连横,红九九产品遍布国内所有的省市自治区,包括香港、澳门、台湾都有红九九的红色符号。此外,在东南亚、北美、欧洲等地,红九九产品也受到当地华人的喜爱,逐渐成为中国味道的标志性...

  • 2030人关注
  • 07 秦妈火锅南昌店正式亮相洪城
  • 麻辣领域又添新风景,辣而不燥、麻而不烈、风味厚重的秦妈火锅胜利路店正式亮相南昌洪城,据了解,重庆秦妈火锅拥有国际餐饮名店、国际美食质量金奖、中国名火锅等众多美誉,秦妈餐饮胜利路店在继承秦妈火锅的精髓发扬传统美味外,还各具风情,民国范儿、陪都情、军装秀……不走寻常路,让顾客美餐之余还能大饱眼福。

  • 1684人关注
  • 08 海底捞餐饮与明宇酒店集团签署合作协议
  • 海底捞餐饮与明宇酒店集团委托管理项目合作签约仪式在成都东大街明宇豪雅饭店举行。明宇实业集团副总裁、明宇酒店集团董事长游文洲,海底捞餐饮监事会主席李海燕等出席了签约仪式。此次双方合作酒店项目定位为5星级品质的有限服务型“丽雅”品牌饭店,位于简阳市雄州大道与简州大桥交汇处的旭海广场。

  • 2250人关注
  • 09 德庄火锅集团与道恩数字达成品牌战略合作
  • 重庆德庄集团与道恩数字正式结为品牌战略合作伙伴,在未来就德庄全品牌管理和推广进行深度合作。德庄集团开创行业之先河,先后确立了企业形象战略,与西南大学联合研制生物酶嫩化技术,开创火锅底料集中炒制与统一配送的全新模式,更是与专业数字营销公司进行战略合作,迎接互联网时代的变化。而德庄火锅与道恩数字的战略合作,将是餐饮行业,尤其是火锅行业互联网品牌化进程中一次重要事...

  • 1736人关注
  • 10 周君记火锅底料携清真产品亮相阿拉伯国家博览会
  • 中国—阿拉伯国家博览会在宁夏银川开幕。本届大会秉持传承友谊、深化合作、共同发展宗旨,以弘扬丝路精神,深化中阿合作为主题。周君记火锅底料作为全国少数民族产品定点生产企业,携所有清真产品展会上亮相。周君记火锅底料希望不仅能够为西北回族人民提供优质安全的清真调料,也能够通过展会打开阿拉伯国家的潜在市场。

  • 1889人关注
  • 12 火锅英雄之火锅排名前十强 你绝对想不到的全国火锅排名
  • 火锅,源于四川泸州,兴于川渝地区。它是中国独创的美食,历史悠久,容颜不老。一看到火锅,吃货想到的肯定是火锅配菜、火锅底料、还有各种火锅店、火锅图片等。想从事火锅行业的肯定关心火锅店加盟、火锅加盟排行榜、火锅桌厂家以及火锅培训和火锅配方等。受地域气候影响,火锅的做法和火锅的口味也相距甚远,下面小编为大家介绍火锅是什么?火锅底料的做法?火锅的分类有哪些?以及火锅...

  • 1786人关注
  • 13 【德庄火锅】德庄与海底捞哪个好 德庄火锅底料好吃吗
  • 德庄火锅怎么样?德庄火锅作为重庆知名火锅品牌,十余年间由一家小火锅店发展成为一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究于一体的集团公司。众所周知,火锅的好坏,与火锅底料的关系非常密切。那么,德庄火锅好不好?以下内容将会为大家介绍德庄与海底捞哪个好、德庄火锅底料好吃吗以及德庄火锅加盟等相关信息。

  • 2591人关注
  • 15 周君记要让重庆火锅卖向全球
  • 谈起企业能发展到如今的规模,周英明时刻不忘党和政府对民营企业的支持。他表示,有了政府扶持民营企业发展的政策支持,企业才能走到今天。重庆直辖的这十五年,也是企业高速发展的十五年。可以说,周君记是伴随着直辖市一起成长起来的。

  • 1298人关注
  • 18 周君记火锅:“订单农业”带动8000农户增收
  • 重庆市总商会副会长单位——周君记火锅食品有限公司报名参评了“缩差共富、同心同行——首届重庆‘同心奖’•十大责任民企”。周君记采用订单农业的模式,到“两翼”地区建基地,从而带动当地农户增收,已带动8000农户走上共同富裕道路,户均增收1.2万元。

  • 1244人关注
  • 19 重庆周君记火锅公司亮相上海工业旅游展
  • ITEF中国上海工业旅游展览会暨高峰论坛主办单位KingLeap 巨光公司宣布,重庆周君记火锅食品有限公司参加在中国上海东亚展览馆举行的ITEF,热忱欢迎各位届时参观交流!

  • 1678人关注
  • 20 李记集团投资1.5亿落户独山工业园区
  • 经过多次磋商,县政府于2012年5月29日与四川李记集团签订了投资合同,李记集团在独山投资1.5亿元,用于发展蔬菜基地4万亩和新建10万吨蔬菜生产线。

  • 2243人关注
品牌网首页 > 火锅底料十大品牌
收藏
分享
二维码
顶部