• 03 【火锅配菜】火锅配菜有哪些 吃火锅不可缺少的6道菜
  • 一到秋冬季节,最容易想到的打牙祭方式非火锅莫属,试想在寒冷的天气里,还有什么能比越吃越冒汗更能让人身心愉悦呢?火锅好吃,也好看吃的菜是什么,接下来,买购网小编就来为您详细介绍一下吃火锅不可缺少的6道菜。

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  • 04 快餐店什么样的地址绝对不能选 快餐店选址十忌​
  • 谈起快餐店选择店址时候大多数人首先考虑到得是地区经济、地理环境、交通情况等问题。而忽略了一些很细节却又切实影响店面生意的因素。在这里,小编从不少餐饮专业人士关于开快餐店选址的经验之谈中总结出“快餐店选址十不宜”,这对准备开快餐店的老板们有一些参考价值。事实上,这十不宜也是很多人熟知的。下面就和买购网小编一起去了解一下。

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  • 05 甜品应该怎样吃才健康 吃甜品的注意事项
  • 贪吃美食是女孩子的特性,其实经过专家证实,适当的甜食可以帮助大家舒缓情绪,给紧张的心情一个释放,但是如果甜食吃不对,不仅会让女性最在意的身材走样,还会增加其他的健康威胁,怎样才能吃甜食不伤身体呢?下面就和买购网小编一起去了解一下。

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  • 06 冬天吃什么火锅好 冬天火锅的做法大全
  • 寒风乍起的时节,最适宜进补,火锅则是冬季首选的美味佳肴,在寒意袭人的冬天,与家人好友共品火锅,暖融融也乐悠悠,既滋补又驱寒。那么冬天吃什么火锅好,火锅怎么吃好,冬天火锅的做法哪种更合你的口味呢?

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  • 07 如何挑选满意结婚蛋糕 结婚蛋糕如何选购
  • 很多的婚礼现场照片或录像中,都少不了新郎新娘一起切蛋糕的场面,漂亮的蛋糕、系着蝴蝶结的专用刀、发着荧光的香槟塔……都是浪漫的见证,所以结婚蛋糕的选购可不能马虎对付。接下来,买购网小编就来为您详细介绍一下如何挑选满意结婚蛋糕。

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  • 08 面包怎么做 面包制作方法大全
  • 面包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整形、成形、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。面包如何在家自制?面包怎么做?本文小编带大家去了解面包制作方法大全。

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  • 09 全麦面包的做法 全麦面包怎么做好吃 全麦面包减肥吗
  • 全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,区别于用精粉(即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包。很多人早餐会吃全麦面包加牛奶,因为营养丰富又健康,那么爱美的你知道全麦面包怎么做才好吃吗?全麦面包能减肥吗?本文主要告诉您全麦面包能减肥吗?并为您推荐全麦面包减肥法。让您吃出健康和苗条!

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  • 10 面包店加盟注意事项 面包店加盟流程 面包店加盟4个细节
  • 面包糕点是一种老少皆宜的甜品,随着经济的快速发展,人人都开始享受生活,所以无论是大中小城市,面包糕点店似乎成为了一道靓丽的风景线。不少创业人士都将目光投向于此,面包店加盟看起来似乎是件很简单的事情,但是在真正决定加盟之后,会有一系列的事情需要你去了解。对此,下面小编就为您介绍面包店加盟注意事项,面包店加盟流程,面包店加盟4个细节。

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  • 11 【微波炉面包】怎样用微波炉做面包 详解微波炉烤面包的具体做法
  • 微波炉做面包感觉很新奇吧,一般面包都是用烤箱或者面包机来做的。那么,您知道用微波炉怎么做面包吗?首先,要准备好做面包的材料,包括面粉、干酵粉、砂糖、黄油、牛奶等。接着,将酵粉溶于温水,黄油、砂糖、鸡蛋搅匀,然后和酵母水再次搅匀。下面买购网小编就详细为您讲解微波炉做面包的具体步骤。

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  • 12 吃什么美容养颜 女人排毒养颜吃什么好
  • 朋友,当您花大量金钱购买美容用品来美容护肤的时候,你可否知道在你身边的很多新鲜蔬菜水果就是很好的美容用品?多吃新鲜水果对面部的皮肤更有直接的保护,滋养等作用。让小编来告诉你哪些水果具有美容养颜的作用,让你的面部皮肤细嫩,清爽,白腻。

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  • 13 重庆火锅底料常用食用油有哪些 重庆火锅底料选购指南
  • 近日,有关火锅底料添加化学添加剂的报道引起社会广泛关注。如何科学选购火锅底料,让消费者吃得放心呢?进入冬季,很多人偏爱吃火锅。然而如果火锅底料选择不当,则有可能对身体造成危害。重庆火锅底料常用食用油有6种,如何科学选购火锅底料和火锅底料常用食用油,吃得放心呢?

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  • 14 【电饭锅做面包的方法】怎样用电饭锅做面包 如何用电饭煲自制面包
  • 您知道电饭煲做面包的方法吗?如何用电饭煲自制面包呢?下面就为大家介绍电饭锅做面包的方法。首先是准备好原料,打四个鸡蛋到容器里面,将蛋清和蛋黄分离,用四根筷子打蛋清,然后加盐和糖,打到有点稠时在放一勺糖,大概要打半小时左右,成为比较粘稠的像奶昔一样的糊状物,加入其它原料,然后放到电饭锅加热就行。

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  • 16 西式糕点的起源 西式糕点制作大全 西式糕点有哪几类
  • 西式糕点简称西点,是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高,味道香甜而不腻口,且式样美观,因而近年来销售量逐年上升。西式糕点主要分布丁、蛋糕和慕斯三大类,本文就带大家去了解这三类西式点心的一些分类和口味吧。

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  • 17 肉松面包的做法 面包机做肉松 如何用面包机DIY美味肉松
  • 肉松是用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水后而制成的末状物,广泛用于佐餐或者面包的搭配中。您知道面包机做肉松的的方法吗?首先,猪精瘦肉切成小块,入冷水锅焯水,水沸后取出用温水洗净,再放入锅中加水盖过肉块,加适量的葱姜,文火煮15分钟后取出。煮好的猪肉块放入保鲜袋中,用擀面杖敲散。

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  • 18 面包糕点制作工具使用方法大全 看新手如何玩转烘焙技术
  • 有些人可能觉得面包最简单,就做个面团,发酵,烤就行了。但是想做出美味的面包远没那么容易,光和面就很多将就,还有烤的过程,火候的掌握,不能烤到外面焦了,里面还是生的。对此,今天买购网小编就为您带来烘焙工具使用方法,教您如何玩转烘焙技术。

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  • 19 如何吸引潜在加盟商 如何发展加盟规模
  • 今天买购网小编主要为您介绍了想要吸引潜在加盟商就要展示企业实力,比如,建立明星样板,展示发展前景,建立可执行可操作的经营模式等方面的相关知识。

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  • 20 加盟经营取胜要素 加盟经营如何打开局面
  • 连锁餐饮企业在初创期,也许有雄厚的资金背景,但“隔行如隔山”,宜一步一个脚印,稳打稳扎,切实了解连锁行业的特性和市场特点,做到开发一个店,成功一个店,积蓄经验和人才。下面就和买购网小编一起去了解一下加盟经营如何打开局面。

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  • 03 品牌榜:2017-2018年火锅十大品牌排行榜 投票结果公布【新】
  • 2017-2018年最新的火锅品牌榜发布了,火锅十大品牌排行榜,本次发布的品牌榜单由CNPP大数据平台提供数据支持,综合分析研究了火锅行业品牌的知名度、员工数量、企业资产规模与经营情况等几十项品牌实力数据做为依据,发布了本榜单数据,仅供参考使用,具体榜单请按最新数据为准。

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  • 04 【品牌战略】中国餐饮出国 走进中国的外国餐饮企业盘点
  • 如果说语言是不同国家与地域的人之间的沟通障碍,那美食便跨越了国界与种族,用它那独特的味道挑逗你的味蕾,刺激你的兴奋细胞,使人与人之间因饮食偏好而瞬间达成默契与共识,距离迅速被拉近。想起身边那些客流量爆棚的餐饮品牌,是否勾得你垂涎欲滴?那些大受欢迎走出国门走向世界的中国餐饮企业,那些走进中国的外国餐饮企业,随着小编一探它们的魅力何在吧。

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  • 05 2016中国食品企业社会责任百强名单发布(完整名单)
  • 第二届中国食品企业社会责任年会在北京举办,年会上发布了2016中国食品企业社会责任百强企业,2016年度中国食品企业社会责任榜样及2016中国食品企业社会责任优秀案例。下面一起来看看2016中国食品企业社会责任百强名单有哪些!

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  • 06 中国特许连锁100强名单正式公布 2014中国特许连锁百强名单
  • 中国连锁经营协会发布了中国特许连锁100强企业榜单,百强名单显示,中国特许连锁100强企业销售规模达4280亿元,拥有连锁店124086个,其中加盟店97068个,每家企业平均拥有店铺1241个。在开店的区域选择上,四线城市受到关注。快餐、超市、汽车后市场行业的部分企业在未来发展的重点区域中均提及四线城市。

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  • 07 肯德基麦当劳变卖中国资产 餐饮黄金时代彻底终结?
  • 2016年麦当劳和肯德基都在做着类似的事情:通过引入战略股东或者出售特许经营权处置在中国的资产,寻找中国“接盘侠”同时换取巨额现金。外资快餐巨头正在步调一致的从中国市场“套现离场”吗?

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  • 08 网络餐饮新规发布 没有实体店不能网上卖餐
  • 国家食品药品监督管理总局发布关于《网络餐饮服务监督管理办法》公开征求意见的通知。新规中最受关注的,莫过于“利用互联网提供餐饮服务的,应当具有实体店铺并依法取得食品经营许可证”这一规定。征求意见稿刚出,餐饮圈聚焦纷纷讨论“餐饮分享经济将何去何从”。

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  • 09 几万家小龙虾店面临倒闭!小龙虾餐饮该如何应对过冬难?
  • 要问近两年最火的餐饮单品是什么,非小龙虾莫属。2015年是小龙虾全面制霸的一年,但在辉煌背后,“过冬难”的问题让小龙虾市场暗潮涌动,每年关闭的门店数以万计,武汉甚至一年要关3000多家。小龙虾餐饮该如何应对过冬难?

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  • 10 【榜单数据】2015中国餐饮百强企业名单 完整版
  • 中国烹饪协会发布《2015年度中国餐饮百强企业和餐饮五百强门店分析报告》,报告显示,2015年我国餐饮业整体趋稳回升,但作为限额以上企业阵营中的领军群体,餐饮百强企业的发展状况不容乐观。2015年餐饮百强企业营业收入2210.5亿元,同比增长2.4,较2014年回落6.6个百分点。

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  • 11 全聚德高管履新 能否拯救这个业绩低迷的老字号
  • 全聚德新管理团队亮相,全聚德原总经理邢颖出任公司董事长,首旅集团办公室原主任、北京展览馆原总经理张力空降全聚德任总经理,这位行事异常低调的人物将带领全聚德做出怎样的改变?全聚德高管履新,能否拯救这个业绩低迷的老字号?

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  • 12 2016年实体店阵亡名单公布
  • 铁打的地段,流水的店。关店,或意味着悲情退出,或意味着断臂自救,或意味着重心转移,或意味着斡旋调整。不管是刻骨铭心的教训还是以退为进的战略,时代确实已经变了,全球范围的零售大洗牌正在上演。中国2015就至少关上万家店铺,2016在继续,下面一起来看看2016年实体店阵亡名单。

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  • 13 成都餐饮老字号改造升级 每店最高可获百万支持
  • 成都市出台了关于进一步加快成都市川菜产业发展的实施意见,《意见》明确,成都市不仅将支持餐饮老字号文化和记忆的研究、保护和传承,对传承人授徒传艺给予一定的资金支持。同时,支持餐饮老字号提升门店形象,对新建或改造旗舰店和形象店,建筑面积800平方米以上、投资总额300万元以上,每店给予不超过100万元的资金支持。

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  • 14 实体零售企业业绩大盘点:整体出现负增长 行业面临大变革
  • 零售企业的年度业绩纷纷出炉,从零售企业过去一年的业绩盘点来看,实体零售已整体行业已经出现负增长状态。 消费者消费观念的转变、电商行业的强力冲击,一时间让众多零售企业商开始慌了,在新态势下,零售实体店要如何变革?要如何挖掘自身优势?如何才能提升业绩?这些问题都够那些零售大佬们想破脑袋了。

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  • 15 海外中餐馆数量达20万家 粤菜川菜成主流
  • 随着各国签证政策的不断放宽,海外游市场持续升温。美团大众点评研究院发布中国人海外游餐饮消费报告指出,海外中餐馆约有20万家,覆盖了188个国家和地区,相当于麦当劳门店数5.5倍。海底捞、小肥羊、黄记煌、眉州东坡等国内知名餐饮品牌纷纷走出国门,煎饼果子、肉夹馍等特色小吃也在国外身价倍增,不过粤菜和川菜还是中餐馆的主要角色。

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  • 16 互联网餐饮品牌的玩法大揭秘
  • 民以食为天,餐饮业乃服务业之首,再加上其业从业门槛低,因此很多新型互联网创业者都把眼光投向餐饮业,投身互联网餐饮创业的狂潮中。于是,各种冠着互联网思维的餐厅遍地开花,无数热钱涌入其中。但是,成功者终归是少数,互联网餐饮创业成功的项目并不多。不过,那些成功且形成一定规模的互联网餐饮品牌,有其共同之处,下面就来揭底互联网餐饮品牌的玩法。

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  • 17 互联网+餐饮 大数据采集助饭店改进服务
  • 一个互联网+餐饮的创意新招,吸引了16个城市的餐饮协会前来签约,无锡度维智慧城市科技金数源消费行为数据应用服务平台上线,国内70多个省市餐饮行业协会代表、城市合作代理伙伴、龙头餐饮企业代表共同观摩这一互联网+餐饮的新创意。

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  • 18 2015年互联网+餐饮十大事件:百度糯米200亿布局
  • 2015年,随着两会“互联网+”概念的提出,“互联网+餐饮”和“餐饮O2O”概念异常火热。与以往不同,2015年的餐饮业出现大规模的转型和并购潮,而在这过程中,有被互联网浪潮吹到沙滩上的,也有许多积极拥抱互联网,迎浪而上,借力互联网工具在行业转型中占得先机的。在这即将过去的一年里,行业究竟发生哪些大事件?这些大事件对行业有什么影响?下面就一起来聊聊2015年...

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  • 19 餐饮行业整治外卖平台黑户 网售食品需明示许可证编号
  • 网上叫餐是当下十分流行的点餐方式,但是其中也不乏大量未取得食品经营许可证的黑户滥竽充数,给餐饮饮食行业食品安全带来隐患。北京市食品药品监督管理局公布北京市食品经营许可审查细则试行征求意见稿,再次明确要求网售食品必须明示食品经营许可经营证编号和营业执照编号。

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  • 20 餐饮行业O2O发展迅猛隐忧初现 烧钱模式难以为继
  • 餐饮行业020模式在我国进入了高速发展的阶段,根据2015上半年餐饮020报告显示,近五年间餐饮020行业市场规模猛增了10倍,其中美团外卖和饿了么占据了市场三分之二的份额。然而,在市场高速发展的同时,餐饮行业O2O模式的隐忧也逐渐显露,难以为继的烧钱模式和食品安全缺乏保障等问题也正在困扰着这一新兴行业。

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