日常致癌食物黑名单大全 防癌食物有哪些?

本文章由注册用户志士豪杰上传提供 版权声明我要发布反馈
阅读:1708 我要评论
摘要:营养学专家表示,合理的膳食结构、保持良好的营养和抗氧化状况是防治癌症的有效措施。而长期饮食不当也是导致癌症的主要因素之一。下面小编为大家整理日常致癌食物黑名单,教您防癌食物8大类,希望能为大家在日常生活中提供帮助。

日常致癌食物黑名单大全 防癌食物有哪些?

其实,癌症就在我们身边,很多时候一些不良的生活习惯会拉近我们和癌症之间的距离,为了让自己远离癌症,尽量减少自己和癌症亲密接触的机会,我们尽量养成良好的饮食习惯。

在生活中,很多时候是我们自己的不良习惯,请先看看下面这些致癌食品的清单:日常致癌食物黑名单

腌制食品:咸鱼产生的二甲基亚X盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚X胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质,应尽量少吃。

烧烤食物:烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等,因含有强致癌物不宜多吃。

熏制食品:如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。

油炸食品:煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后,苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,因多数是使用重复多次的油,高温下会产生致癌物。

霉变物质:米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。

隔夜熟白菜和酸菜:会产生亚X盐,在体内会转化为亚X胺致癌物质。

槟榔:嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。

反复烧开的水:反复烧开的水含亚X盐,进入人体后生成致癌的亚X胺。

为此,我们在日常生活中,尽量减少食用这些高危险致癌伙伴,相反我们可以看看那些致癌食品的“死敌”:

防癌食物可分为8大类

1.洋葱类:大蒜、洋葱、韭菜、芦笋、青葱等;

2.十字花科:花椰菜、甘蓝菜、芥菜、萝卜等;

3.坚果和种子:核桃、松子、开心果、芝麻、杏仁、胡桃、瓜子等;

4.谷类:玉米、燕麦、米、小麦等;

5.荚豆类:黄豆、青豆、豌豆等;

6.水果:柳橙、橘子、苹果、哈密瓜、奇异果、西瓜、柠檬、葡萄、葡萄柚、草莓、菠萝、柠檬等各种水果;

7.茄科:番茄、马铃薯、番茄薯、甜菜;

8.状花科:胡萝卜、芹菜、荷兰芹、胡荽、莳萝等。

总之:我们提倡健康的饮食习惯和健康消费,做我们自己身心健康守护神!

版权声明:本图文由注册用户通过系统提交,为非商业用途性质,版权归原作者所有,如有侵权请及时联系我们,我们将在24小时内删除,图文 仅供学习参考,并不代表本网站赞同其观点或对其真实性负责。 删除>>   纠错>>   投诉侵权>>
文章创客: 志士豪杰
标签:
  • 行业精彩推荐
  • 月关注排行榜
  • 最新加入文章
  • 历史关注排行
  • 01 健康保“胃”战 胃部的病症、保养与禁忌
  • 俗话说,十人九胃病,自古以来胃病都是很常见的一种疾病。它的种类很多,包括急慢性胃炎、胃溃疡、胃癌等等。胃病往往伴随着剧痛和食欲不振,严重的影响了患者的生活和工作。本期专题详细为您介绍胃病的症状,胃如何保养与禁忌。

  • 5886人关注
米面豆粮/干货 | 烘焙食品 | 餐饮饮食 | 方便速食/冷冻 | 婴儿食品 | 保健品营养品
品牌网首页 > 食疗/健康饮食
收藏
分享
二维码
顶部