2024年鲁菜十大品牌

十大鲁菜名店排行榜，鲁菜馆-鲁菜餐厅-山东菜馆排行，老字号鲁菜馆有哪些
鲁菜什么牌子好？经专业评测的2024年鲁菜十大品牌名单发布啦！居前十的有：丰泽园、东兴楼饭庄、同和居、便宜坊、柳泉居、砂锅居、山东老家、闫府私房菜、金春禧、吕氏餐饮等，上榜鲁菜十大品牌榜单和著名鲁菜品牌名单的是口碑好或知名度高、有实力的品牌，排名不分先后，仅供借鉴参考，想知道什么牌子的鲁菜好？您可以多比较，选择自己满意的！鲁菜品牌主要属于商标分类的第43类。榜单更新时间：2024年03月28日（每月更新）
1
丰泽园
北京市丰泽园饭店有限责任公司
88.5 品牌评测指数
品牌介绍
丰泽园始建于1930年，中华老字号，久负盛名的餐饮企业，以经营正宗鲁菜“葱烧海参”享誉海内外，在民间有“吃了丰泽园，鲁菜都尝遍”的说法，代表菜有九转大肠、糟溜鳜鱼、油焖大虾、烩乌鱼蛋汤、干炸丸子、水晶肘、烤馒头等特色菜品，其融合了济南与胶东地区的鲁菜风格，创新而自成一派，名扬四海。
2
东兴楼饭庄
北京东兴楼餐饮管理服务有限责任公司
87.4 品牌评测指数
品牌介绍
东兴楼始创于1902年，中华老字号，被誉为传统鲁菜八大楼之首，是享誉京城的鲁菜品牌，主要经营山东胶东菜系，以清、素、鲜嫩、油而不腻为特点，其十大经典招牌菜有葱烧海参、油焖大虾、酱爆鸡丁、芙蓉鸡片、干炸小丸子、爆三样、糟溜鱼片、汤爆散丹、烩乌鱼蛋、精品烤鸭等。
3
同和居
北京华天饮食控股集团有限公司
86.2 品牌评测指数
品牌介绍
同和居始创于1822年，中华老字号，隶属北京华天饮食集团，京城鲁菜典范，被誉为旧时京城八大居之首，以福山帮菜肴及河味海鲜而著称，其中烤馒头、三不粘和糟溜系列是同和居名震京城的“三绝”，代表名菜包括糟溜雪鱼、葱烧海参、九转肥肠、银丝卷等。
4
便宜坊
北京便宜坊烤鸭集团有限公司
85 品牌评测指数
品牌介绍
源自1416年的老字号餐饮品牌，国家非物质文化遗产，前身为金陵老便宜坊。便宜坊是一家以焖炉烤鸭为龙头，鲁菜为基础的菜品特色的大型国有控股餐饮集团。其主打的烤鸭凭借外酥里嫩，口味鲜美等特点而广受大众食客的青睐，现直营店和连锁店共数十家门店，分布在北京、河北、天津、山西、山东等地。
5
柳泉居
北京华天饮食控股集团有限公司
83.6 品牌评测指数
品牌介绍
柳泉居始建于明隆庆年间，饮誉京城的中华老字号，隶属北京华天饮食集团，以经营鲁菜起家，集宫廷、山东、清真三大菜系精华为一体，烹饪手法擅长爆、炒、熘、烧、焖，传统特色菜肴主要有蛋黄炒雪蟹、响油鳝糊、炸烹虾段、葱烧灰参、爆三样、火爆腰花等，尤以拔丝菜地道，其柳泉居豆沙包是享誉京城的名优食品。
6
砂锅居
北京华天饮食控股集团有限公司
82.4 品牌评测指数
品牌介绍
砂锅居开业于1741年，中华老字号，隶属北京华天饮食集团，以经营砂锅白肉而享誉京城，有“名震京都三百载，味压华北白肉香”的赞誉，拥有镇店名菜砂锅白肉、红烧全家福，以及蔬香富贵鸡、干烧黄鱼、九转肥肠、干炸丸子、水晶肘、国宴狮子头等特色名菜。
7
山东老家
广州市食尚国味饮食管理有限公司
81.3 品牌评测指数
品牌介绍
山东老家始于1998年，食尚国味集团旗下，以经营精品鲁菜为主、融汇南北风味的专业餐饮连锁品牌，专注于将齐鲁文化与齐鲁饮食融为一体，以“食不厌精、脍不厌细”的理念，继承鲁菜传统工艺，现集团旗下有山东老家、陶陶居、滋粥楼小馆、名门华宴等十余个品牌，分布在广东、山东、福建、四川等多个省份。
8
闫府私房菜
山东天天食尚餐饮管理有限公司
80.2 品牌评测指数
品牌介绍
闫府私房菜成立于2011年济南，由鲁菜大师所创，知名的鲁菜品牌，其经过反复的潜心研究和秘法调制，在鲁菜中自成一派，其中又以爆炒腰花为翘楚，目前门店已遍布山东省内，旗下拥有“闫府私房菜”、“街坊1906”等餐饮品牌，每年接待顾客超百万。
9
金春禧
济南市中金春禧大酒店
79 品牌评测指数
品牌介绍
金春禧始创于1999年，鲁菜连锁餐饮品牌，以传统鲁菜、胶东海鲜为主，融合了川、湘、粤菜的精品菜，山东水饺、辣炒红岛蛤、吮指回味虾、荷香糯米排骨、金牌羊棒骨等是其特色畅销菜品，其中墨鱼水饺、鲜虾水饺、鲅鱼水饺等深受顾客喜爱。
10
吕氏餐饮
青岛吕氏餐饮文化管理有限公司
77.7 品牌评测指数
品牌介绍
吕氏餐饮集团创立于1998年青岛，是一家旗下拥有“吕氏疙瘩汤·私家菜馆”、“吕氏疙瘩汤·光速厨房”、“宽鲜锅贴”、“宽鲜餐厅”、“银棠”、“吕氏·焗小鲜”等六个品牌80多家分店的全国餐饮连锁企业，其主打的吕氏疙瘩汤是以疙瘩汤系列为特色，主打鲁菜家常菜的连锁品牌店。
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