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孕妇饮食禁忌

1、忌过量食用咸昧食物,禁食咸鱼。

2、忌过量食辣椒、生葱、姜、芥末、咖哩、麻辣食品。

3、忌食大量香精和色素食品。

4、忌食受重金属污染的粮食、蔬菜和水果,以防胎儿畸形。

5、忌食有毒农药污染的食物。有毒农药如有机磷、有机氯、有机汞等,对孕妇及胎儿可以致癌、致畸、致突变,有损胎儿的大脑发育。

6、其他禁忌食用的还有生物毒素、酒、水果罐头。

老年人不能吃什么

1、鱼子胆固醇高,老年人不宜多吃

鱼子中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富含胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋养剂,但老人要尽可能少吃,因为鱼子富含胆固醇,老人多吃无益。

2、银耳不易消化,老年人谨慎食用

老年人消化功能较差,银耳又不太好消化,如果一次食用过多或连续多餐食用,则会引起肠梗阻,表现为腹部阵发性绞痛、恶心、呕吐、腹胀、便秘、肛门停止排气等。

3、豆腐偏寒性,易引发老年人腹泻

制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄,造成人体内的碘缺乏。

4、葵花子含油量高不适宜给老年人食用

葵花子含油量高,且这些油脂大多属于不饱和脂肪酸,进食过多不但会消耗体内的胆碱,使体内脂肪代谢失调,脂肪沉积于肝脏,影响肝细胞的正常功能。

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