银耳(白木耳)十大品牌榜中榜,银耳哪个牌子的好,吃什么银耳好<2017>
  • 北味Beiwei (黑龙江省著名商标,木耳十大品牌,以食用菌为主的绿色生态农业全产业链集团企业,黑龙江省北味菌业科技有限公司)
  • 维多宝 (黑龙江省著名商标,专注于加工销售山珍/食用菌为主的科技型企业,牡丹江市知名商标,绥芬河市维多宝食品有限公司)
  • 北大荒绿野 (隶属于北大荒商贸集团,国内较大的绿色有机食品生产基地,木耳-香菇十大品牌,北大荒营销股份有限公司)
  • 川珍 (四川省著名商标,四川名牌产品,国内木耳优秀供应商,农业产业化知名企业,四川省青川县川珍实业有限公司)
  • 绥阳耳SUIYANGER (黑龙江省著名商标,雨润集团旗下,国内较大的黑木耳等山产品交易市场,东宁雨润绥阳木耳大市场有限公司)
  • 方家铺子 (福建省著名商标,福建省名牌产品,主要从事山珍特产/渔家海味/参茸精品和养生花茶等原生态健康养生食材产品的加工销售,方家铺子(莆田)绿色食品有限公司)
  • 黑森HEISEN (黑龙江省著名商标,隶属于中国龙江森林工业集团总公司,知名品牌,国有独资,黑龙江黑森绿色食品(集团)有限公司)
  • 丹华JL (始建于1995年,吉林省著名商标,以食用菌研发/加工/销售为一体的民营企业,延边丹华山珍食品有限责任公司)
  • 丛名 (黑龙江省著名商标,知名品牌,农业产业化重点龙头企业,民营科技企业,绿色食品,牡丹江龙飞商贸实业有限公司)
  • 丝宝宝 (山东省著名商标,传承百年生产工艺,从事粉丝制品/米面制品/食用菌/干货干果/调味品等产品生产/销售的农业化企业,山东金城股份有限公司)
  • 大山合 (香菇十大品牌,中国食用菌协会副会长单位,以食用菌干制品及其精深加工产品/保健品的研发/生产/销售的企业,上海大山合菌物科技股份有限公司)
  • 斋仙圆 (成立于1994年,浙江省著名商标,香菇十大品牌,大型食用菌类食品生产加工企业,浙江天和食品有限公司)
  • 北大荒绿野 (隶属于北大荒商贸集团,国内较大的绿色有机食品生产基地,木耳-香菇十大品牌,北大荒营销股份有限公司)
  • 大洪山 (湖北省著名商标,主要从事系列干香菇/干黑木耳等食用菌的加工/销售的现代化企业,湖北裕国菇业股份有限公司)
  • 三里岗 (湖北省著名商标,以茶叶/香菇/木耳等随州本地特色农产品为主营对象的林业产业化企业,湖北中兴食品有限公司)
  • 绿帝GREENKING (福建省著名商标,农业产业化市级重点龙头企业,领先的商超精装农业养生食品提供商,厦门绿帝生态股份有限公司)
  • 百山祖 (成立于1996年,国内野生菌产品和有机食用菌产品出口基地,以无农药化肥安全种植闻名,浙江百兴食品有限公司)
  • 神农缘 (食用菌产业知名品牌,食用菌研发生产基地,集食用菌研发/生产/销售为一体的现代化企业,湖北炎帝农业科技股份有限公司)
  • 森源 (成立于1982年,湖北省著名商标,以食用菌科工贸、产供销一体化为主的科技型企业,湖北森源生态科技股份有限公司)
  • 楚品源 (湖北省名牌产品,湖北省著名商标,主推香菇等干货产品,集种植/收购/加工/销售为一体农副产品出口企业,湖北品源食品有限公司)
信用指数:2355
02 八荒旗舰店 主营: 银耳
信用指数:2120
信用指数:2102
信用指数:2071
信用指数:2402
06 塞翁福旗舰店 主营: 香菇
信用指数:2155
信用指数:2189
信用指数:2134
  • 热门品牌票数
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0593-3803836
  • 01 【银耳红枣枸杞汤】银耳红枣汤的功效 银耳红枣枸杞汤的做法
  • 红枣银耳汤是一道传统的汉族甜点小吃。银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。银耳红枣枸杞汤是怎么做的?

  • 银耳 枸杞
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  • 02 【银耳的功效】银耳的营养价值知多少 你知道银耳的强大功能吗
  • 银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有“菌中之冠”的美称。银耳子实体纯白至乳白色,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。那么银耳的食用价值和药用价值你又知晓多少呢?本期知识我们就来一起探讨一下银耳的强大功能吧!

  • 银耳 木耳
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  • 03 莲子银耳汤的做法 银耳莲子汤怎么做好吃
  • 莲子银耳汤是一款食补汤品,可滋养补虚、清热健胃、补肾润肺、养心安神、美容养颜,营养价值丰富。小编为大家献上银耳莲子汤的菜谱,赶快动手学学吧。

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  • 05 【银耳雪梨汤】银耳雪梨汤的做法 银耳雪梨汤的功效
  • 银耳雪梨汤是以银耳、雪梨,百合、枸杞等食材制成的一款家常甜品。银耳雪梨汤是保健、养颜的健康食品。银耳雪梨汤自己在家动手也非常简单噢,只要学会了以下几招,自己也能为家人做出美味的银耳雪梨汤啦!

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  • 07 【丑耳是什么】丑耳的功效 丑耳与银耳的区别
  • 丑耳是古田银耳中优良品种,栽培技术要求高、产量少,先前只供出口东南亚、日本、台湾、香港等国家和地区。丑耳从菌种和原料选取到栽培直至烘干都是无公害流程管理,真正的天然绿色食品。

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  • 08 【白木耳的做法】白木耳的家常做法大全 凉拌白木耳的做法
  • 银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有“菌中之冠”的美称。也称为“贫民的燕窝”。凉拌白木耳你尺幅哦吗?其实白木耳除了人们常见的煲汤、煮粥之外,还有很多的家常做法。

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  • 09 雪耳糖水怎样才粘稠 几种雪耳糖水的制作方法
  • 雪耳即银耳,口感浓甜润滑,美味可口。性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之 功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。下面本文就为大家介绍几种雪耳糖水的制作方法,希望各位网友能够喜欢,赶紧来看看吧!

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  • 10 老年人吃白木耳好还是黑木耳好 黑白木耳哪个好
  • 白木耳和黑木耳哪个好?对于黑木耳和白木耳大家一定都不陌生,而且很多的人都很喜欢吃这两种木耳!那么,对于黑木耳和白木耳从营养价值又什么区别呢?下面小编将详细为您介绍。

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  • 11 【银耳粥】银耳粥的做法大全 银耳粥隔夜能吃吗
  • 银耳粥是一道汉族名点,对肺热胃炎、大便、秘结、老人慢性支气管炎等病症有一定疗效,还有一定抗癌作用。银耳粥的家常做法有很多种,今天为大家分享几种银耳粥的简单做法。

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  • 12 【银耳产地】银耳产地哪里最好 银耳产自哪里
  • 银耳素有山珍之美名。由于银耳中含量很多的营养成份,比如说像蛋白质,矿水化合物,钙,铁,磷等各种的矿物质,各种的维生素,多种的氨基酸等。购买银耳的时候,很多消费者都会想了解哪里产的银耳最好,银耳一般产自哪些地方。

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银耳的功效与作用

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”

1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效

4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。

5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

6. 银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

宜食:银耳适宜高血压病、血管硬化、慢性支气管炎、肺心病、咽喉干燥、声音嘶哑、眼底出血、慢性肾炎患者食用;适宜身体羸弱、营养不良、病后产后虚弱、老年人皮肤干燥引起的瘙痒者食用;还适宜癌症患者及体弱便秘者食用。

忌食:银耳能清肺热、故外感风寒者忌用。此外,忌食霉变银耳,霉变后,产生的很强的毒素对身体危害重大,严重者将导致死亡。此外,冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。

警惕银耳中的二氧化硫的危害

干燥的银耳,有特殊气味。但是如果有刺鼻的味道,说明其中二氧化硫的残留量较多。

银耳产品中的二氧化硫主要来自“硫磺熏蒸”这种传统的银耳漂白加工工艺。硫磺燃烧产生的二氧化硫具有漂白作用。二氧化硫遇水则形成亚硫酸盐,亚硫酸盐不仅会引发支气管痉挛,还会在人体内转化成一种致癌物质———亚硝胺。

二氧化硫易溶于水,所以食用前可以先将银耳浸泡3~4小时,期间每隔1小时换一次水。烧煮时,应将银耳煮至浓稠状。一般而言,经过浸泡、洗涤、烧煮之后,可以大大减少、甚至完全消除银耳中残留的二氧化硫。

另外银耳受潮会发霉变质,能闻到酸味或其他难闻气味,如果你吃的时候没什么怪味,基本可以排除这种可能。

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