十大茶餐厅品牌,港式茶餐厅-休闲茶餐厅-休闲餐饮连锁品牌榜中榜,好吃的茶餐厅[2017]
  • 王品台塑牛排 (王品集团旗下,知名高端西餐厅,主推牛排为特色菜品的直营连锁牛排餐厅,其以菜色精致/鲜嫩多汁而著称,王品西提(上海)餐饮有限公司)
  • 萨莉亚Saizeriya (创于1967年日本,以意大利菜为显著特色的知名意式餐厅品牌,大型连锁经营餐饮品牌,广州萨莉亚餐饮有限公司)
  • 绿茵阁 (成立于1989年,广东省著名商标,中华餐饮名店,西餐市场化和连锁化的倡导者,广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司)
  • 新元素Elementfresh (以提供美味色拉/三明治/果汁及果昔为主的餐饮品牌,集营养/美味于一体的新鲜美食餐厅,新元素餐饮管理(上海)有限公司)
  • 豪客来houcaller (始于1993年,国内规模较大/发展快的西式快餐连锁品牌,主营牛排的知名西式餐饮连锁企业,厦门豪客来餐饮管理有限公司)
  • 好伦哥Origus (成立于1998年,在国内率先推出了比萨自助经营模式,外商独资西餐连锁企业,自助餐十大品牌,北京好伦哥餐饮有限公司)
  • 豪享来 (始于1993年,国内较早经营中西餐饮连锁品牌,主打直营连锁的经营方式的连锁餐饮企业,厦门豪享来餐饮娱乐有限公司)
  • 西提牛排Tasty (创于1990年台湾,隶属于王品集团,美味的平民西餐品牌,以牛排为招牌的都会/时尚的直营连锁牛排馆,王品(中国)餐饮有限公司)
  • 斗牛士牛排 (创立于1983年台湾,较早建立中央厨房的中高档连锁牛排餐厅,以经营牛排为主的大型多元化连锁餐饮集团,上海斗牛士餐饮管理有限公司)
  • 台中牛排馆 (创立于1973年台湾,倡导“贵族佳肴平民化”理念的知名牛排馆,旗下招牌料理黑胡椒牛排以其独特口味著称,台中牛排馆餐饮集团)
  • 全聚德 (创于1864年,中华老字号,以全聚德烤鸭为主,拥有全鸭席和400多道特色菜的国际餐饮名店,中国全聚德(集团)股份有限公司)
  • 杏花楼 (原名探花楼,创于1851年,中华老字号,上海老商标,素以地道粤菜/粽子腊味/精制月饼著称,上海杏花楼(集团)股份有限公司)
  • 广州酒家 (始于1939年,广东省著名商标,中华老字号,主导餐饮服务和食品生产运营,其以经营地道传统粤菜而享有盛誉,广州酒家集团股份有限公司)
  • 小南国 (创于1987年,上海市著名商标,专注上海特色佳肴的中高端餐饮企业,香港上市公司,国际天食集团有限公司)
  • 知味观 (始建于1913年,中华老字号,其糕点月饼因独特的口味在江南独树一帜,素有"知味停车/闻香下马"的美誉,杭州饮食服务集团有限公司)
  • 外婆家 (于1998年,浙江省著名商标,专注家庭就餐,高性价比的快时尚餐饮品牌,大型餐饮连锁机构,外婆家餐饮集团有限公司)
  • 便宜坊 (创建于1416年,中华老字号,以焖炉烤鸭为龙头,鲁菜为基础的国际餐饮名店,非物质文化遗产,北京便宜坊烤鸭集团有限公司)
  • 眉州东坡 (北京市著名商标,川菜知名品牌,以眉州东坡菜式而闻名的大型餐饮连锁集团企业,北京眉州酒店管理有限公司)
  • 西贝莜面村 (始于1988年,以独特的西北民族民间饭菜深受欢迎,中国百强餐饮企业,大型餐饮连锁品牌,北京西贝餐饮管理有限公司)
  • 望湘园 (专注中端精品湘菜并融入上海周边复合式口味创新名菜的餐饮企业,湘菜知名品牌,望湘园(上海)饮管理股份有限公司)
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  • 01 【茶餐厅知识百科】茶餐厅装修设计 开茶餐厅完全攻略
  • 随着香港文化的传播,很多地方也开始流行茶餐厅。茶餐厅独特的卡位,轻松的环境氛围,更成为现代年轻人聊天聚会的最佳选择。那么,如何开办一家茶餐厅呢?茶餐厅应该如何装修才能留住客人?下面,专题小编从茶餐厅设计说明、装修风格、家具选购等多方面全面介绍有关茶餐厅知识。

  • 茶餐厅 餐饮饮食
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  • 03 【港式茶餐厅】港式茶餐厅的设计特点 港式茶餐厅的特色用语
  • 港式茶餐厅起源于香港,现在已经在大陆走俏。港式茶餐厅有着与西式快餐厅一般的经营形式,以大众消费群体为目标客户。一般去过港式茶餐厅的人,都会了解一些有关港式茶餐厅的文化背景和特色,其实还有更有趣的是还有特色用语,你是否知道呢?比如靓仔、靓妹知道代表什么意思吗?快点来学习下,不然就out了。

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  • 04 茶餐厅哪家好 茶餐厅连锁加盟哪家好【茶餐厅品牌】
  • 茶餐厅以其美食的多样化、上菜速度的快捷、宽松的就餐环境以及适中的价钱吸引了非常多的食客。而其独特的卡位,轻松的环境氛围,更成为现代年轻人聊天聚会的最佳选择。那么,茶餐厅哪家好?茶餐厅连锁加盟哪家好?

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  • 05 【茶餐厅设计】茶餐厅装修设计要求 茶餐厅设计说明
  • 茶餐厅就是喝下午茶的地方,找几个好的朋友,吃吃蛋糕喝喝奶茶,所以很多茶餐厅装修都非常的舒适与贴心。那么茶餐厅的装修设计必定是一个重点了,茶餐厅如何设计是非常多店主的烦恼,以下是茶餐厅装修设计的注意事项,希望能帮助到各位店主。

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  • 06 茶餐厅十大品牌 茶餐厅品牌排行榜 茶餐厅品牌【最新排名】
  • 茶餐厅哪家好?茶餐厅以其美食的多样化、上菜速度的快捷、宽松的就餐环境以及适中的价钱吸引了非常多的食客。而其独特的卡位,轻松的环境氛围,更成为现代年轻人聊天聚会的最佳选择。茶餐厅连锁什么品牌好?下面,就来介绍下茶餐厅十大品牌有哪些。

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  • 07 【茶餐厅沙发】茶餐厅沙发怎么选?茶餐厅沙发定制4要点
  • 茶餐厅沙发怎么选?茶餐厅沙发定制不但能有效提高餐厅利用率,方便取放物品,看起来也整洁美观。但是目前茶餐厅沙发市场鱼龙混杂,面对款式多样、材质各异、配件丰富的茶餐厅沙发产品,那么消费者在购买前一定要做足功课。

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  • 09 【茶餐厅加盟】茶餐厅加盟多少钱?茶餐厅连锁加盟注意事项
  • 茶餐厅在市场上的需求不断的扩大,其行业的发展空间也越来越大,开一家茶餐厅加盟店成为很多投资者的创业的首选,开一家茶餐厅加盟店的时候,要想获得成功并不容易,对于我们的经营者来说,茶餐厅加盟费用多少?加盟茶餐厅连锁注意事项有哪些呢?

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  • 10 【茶餐厅装修】茶餐厅如何装修 茶餐厅装修效果图
  • 茶餐厅如何装修?通常情况下,茶餐厅装修设计须简约、明亮,给人自然、舒适之感,茶餐厅装修风格主要有传统的港式风格,另外,还有中式茶餐厅、现代风格茶餐厅、简欧风格茶餐厅等,一起跟随小编为你提供的茶餐厅装修效果图看看如何装修茶餐厅吧。

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  • 12 【茶餐厅卡座】茶餐厅卡座尺寸 茶餐厅卡座沙发怎么选
  • 茶餐厅卡座沙发不仅形象美观并且座感舒适。相对一般西餐厅中的沙发来讲其最大的特点就是没有扶手,但是还有个隐形的特点就是卡座沙发较西餐厅沙发座感要硬些,这是因为其起源于香港平民化食肆。茶餐厅卡座尺寸多大合适?茶餐厅卡座沙发怎么选?

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茶餐厅装修设计


茶餐厅不仅提供中式和西式食品,更有不少香港特色食物。一般茶餐厅不收取小费,顾客自行去收银台处付费。所以在茶餐厅设计时更倾向于快餐厅设计思路,但是却区别于传统西式快餐厅的设计。

茶餐厅的设计需要简介明亮,给人以自然和舒适的感觉,餐厅的灯光和软装设计需要配合整个主题风格,以暖色调为主。在整体风格设计上需要以茶楼的定位来确定,不可过于沉闷。

在前台设计上,需要以简洁干净的设计为主,切忌不可设计的过于臃肿复杂。前台的设计可以结合整体风格以中式古典为主,或者现代的西式设计为主。

茶餐厅的用餐区一般包括散座区和包间,散座区的布局需要放置在宽敞的空间当中,桌与桌的距离不可太近,需要照顾到顾客走动和服务员的通路。有条件的茶餐厅也可以通过布置屏风和竹帘来保证消费者的私密性。

而茶餐厅的包间就需要设计的比较考究,以传统的中式包间为例,可以通过精致的古典家具和雕花门窗来突出包间的贵族气息。用餐者置于其中不仅可以平常美食,更是感受一种传统文化的熏陶,这也是茶餐厅设计中突出的特点之一。


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