莲花健康创建于1983年，国内颇具影响力的味精制品供应商，专注于传统调味品到新型健康食品的研发、生产和销售的大型上市企业，目前公司产品已形成调味品、面制品、风味佐餐食品、休闲食品等100多个单品

莲花健康产业集团股份有限公司（原河南莲花味精股份有限公司）创建于1983年，是一家关注人类对健康美味的需求，专注于传统调味品到新型健康食品的研发、生产和销售的上市企业。

公司于1998年在上海证券交易所挂牌上市，是国务院重点扶持发展的520家企业之一。

公司主导产品莲花味精长期占据中国家庭装市场主导地位，在中国食品行业率先获得ISO9001国际质量体系认证，通过HACCP体系认证。 

公司旗下的面粉公司生产的莲花“六月春”面粉通过HACCP体系、绿色食品认证，被授予“中国放心面”称号，已形成10大类30多个品种。

公司拥有50多家分公司，1000多家经销商，10000多家客商，渠道覆盖全国所有省份。在占据国内市场的同时，也实现了莲花品牌的国际化、全球化，产品远销美国、俄罗斯、欧洲、东南亚、中亚、非洲等世界120多个国家和地区。