【蔬菜沙拉的做法】蔬菜沙拉怎么做 蔬菜沙拉的做法大全

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摘要:蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热,这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。其次,蔬菜沙拉大多选择3种以上的蔬菜同食,在营养上也会起到很好的互补作用。其减肥、美容、养颜的作用十分明显。
蔬菜沙拉的做法:
【主料】紫甘蓝2片、圆生菜2片、西兰花1朵
【辅料】樱桃番茄5个
【调料】食盐2克、沙拉酱1小袋、橄榄油1勺、白醋1小勺、白糖1小勺

步骤:
1.先取下两片紫甘蓝叶子垫在盘底;
2.将紫甘蓝中间的硬梗去掉,不然会影响口感;
3.生菜用手随意撕成小块,在橄榄切成细丝;
4.  西兰花洗净后切成小块,放入沸水中焯熟,焯时可滴两滴橄榄油,保持亮泽;
5.把所有原料倒入盘中混合,然后在放入调料即可。
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