【虾粥怎样煮才好吃】虾粥的做法大全 虾粥的家常做法

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摘要:虾肉具有味道鲜美,营养丰富的特点,据分析,每百克鲜虾肉中含水分77克,蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克,维生素A360国际单位。虾粥有着和胃气补脾虚和五脏的作用,还可以补充水分避免血液黏稠,又容易产生饱腹感,帮助消化。
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虾粥的做法:
【主料】米饭300g
【辅料】鲜虾100g、青菜适量、盐适量、片3片

步骤:

1.准备好的材料;

2.青菜洗干净切丝备用;

3.锅里加入米饭2倍的水烧开,再倒入剩饭;

4.搅拌直到米饭散开;

5.鲜虾去壳去虾线和虾头,洗干净;

6.加入适量的盐、花雕酒、姜片、油腌制;

7.煮了20分钟左右,加入青菜搅拌均匀;

8.再倒入鲜虾,拌匀,盖盖再煮5分钟;

9.关火了焖5分钟即可。


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