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奶酪哪个牌子好 什么牌子的奶酪好【好牌子推荐】

本文章由 MAIGOO文章编辑员80号 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
奶酪是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。下面为您介绍奶酪哪个牌子好,告诉您什么牌子的奶酪好。
如何选购奶酪
  • 1.想要抹面包、拌沙拉新鲜奶酪是不错的选择,比如菲达奶酪(Feta)、波尔斯因奶酪(Boursin)。新鲜奶酪的水分充足,口感嫩滑,吃起来有点像豆腐。混入果酱或者蜂蜜直接吃也非常清爽。不过新鲜奶酪一定要现买现吃,放冰箱储存最多不要超过一星期。

    2.DIY芝士蛋糕你要选的是奶油奶酪(creamcheese),也是新鲜奶酪的一种,只经过了短时间的发酵,质地柔软,有点像奶油。

    3.烤披萨一定要选用马苏里拉奶酪(Mozzarella),只有这种奶酪才能让你的披萨拉出长长的丝来。

    4.直接吃如果你喜欢味道不那么浓烈的,超市中常见的那些表面覆盖着一层白色真菌绒毛的白霉奶酪是不错的选择,口感柔软,奶香浓郁,关键是没有什么怪味,比如布里奶酪(Brie)、卡蒙贝尔奶酪(Camembert)。如果你对自己很有信心,敢于挑战“重口味”,那么就尝试一下蓝纹奶酪吧,虽然一开始你可能会忍不住想掩鼻逃跑,但细细品味之后,很多人都会被它那独特的香味所吸引。

    5.制作三明治和汉堡包购买超市中带包装的片状奶酪即可,这种奶酪是将一种或多种奶酪加热混合,经过高温消毒,再加入其他乳类产品和佐料,比如蔬菜、火腿、香料等制成的。食用方便,口味也更易被大众所接受。

    6.入菜比如做汤、拌意大利面、做奶酪火锅,硬质奶酪都非常合适,埃曼塔奶酪(Emmental)和帕尔玛奶酪(Parmesan)都属于这种,磨碎或者融化即可。

    7.给孩子吃现在超市中都有专门给儿童吃的奶酪,比如百吉富的奶酪宝宝,购买时一定要注意营养成分表中蛋白质和钠的含量,蛋白质含量越高越好,钠当然是越低越好,最好买原味的。

奶酪哪个牌子好 什么牌子的奶酪好
十大奶酪品牌排行榜,芝士-起司-乳酪品牌排行,干酪哪个牌子好吃(2024)
1.百吉福MILKANA
百吉福创建于1952年,是法国Savencia集团旗下知名奶酪品牌,主要产品有马苏里拉丝、餐饮芝士片系列等十几个系列、五十多个品种的产品。百吉福于1988年进入...
2.妙可蓝多milkland
妙可蓝多始创于1998年,是国内少数以奶酪为核心业务的上市公司,是国内拥有较大奶酪产能的企业。妙可蓝多产品覆盖即食营养系列、家庭奶酪系列及餐饮工业系列,包括几十...
3.Anchor安佳
安佳创始于1886年新西兰,隶属于恒天然集团旗下,全球知名乳制品生产企业,为全球超过50个国家的餐饮业者提供产品与解决方案。安佳在全球生产和销售500多种不同的...
4.乐芝牛LaVacheQuirit
乐芝牛品牌创建于1921年,隶属于法国贝勒集团旗下,是全球知名奶酪品牌。乐芝牛专注于推广高品质、高品位的奶酪产品,产品行销136个国家/地区,提供110种不同的...
5.Kiri凯芮
Kiri创建于1966年,是法国贝勒集团起初专为儿童生产一款奶酪产品,现已成为风靡全球的乳制品品牌。Kiri涵盖广泛的产品线,以满足全球消费者的口味和饮食习惯,...
6.Swissmooh瑞慕
源自瑞士的知名奶酪制品供应商,隶属于mooh合作社,集牛奶,奶粉,奶酪,巧克力,奶酪用具,葡萄酒等产品开发、生产和销售的综合型产业企业。Swissmooh瑞慕拥...
7.PRESIDENT总统
总统牌隶属于法国大型乳制品制造商Lactalis集团旗下,品牌创建于1968年,是法国具代表性的奶制品品牌,旗下产品种类达400多种。总统旗下产品畅销全球150...
8.SUKI多美鲜
创建于1992年,是德国进口乳制品品牌,专为中国市场创立、只针对中国销售的乳制品品牌,在全世界各地有众多的生产基地,旗下有奶酪、黄油、喷奶油、咖啡鲜奶、牛奶、酸...
9.伊利
伊利始于1993年,中国极具规模、产品品类全的乳制品企业。公司拥有优质奶源基地,由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成,旗下有金典SATINE、安慕希A...
10.蒙牛
蒙牛始建于1999年,专注于研发生产适合国人的乳制品,集奶源建设、研发生产及销售为一体的大型上市乳制品企业。公司已形成了拥有液态奶、冰淇淋、奶粉、奶酪等产品的矩...
知名(著名)奶酪品牌
以上品牌榜名单由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理大数据统计分析研究而得出,排序不分先后,仅提供给您参考。我喜欢的奶酪品牌投票>>
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标签: 奶酪 乳品冲饮
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