承德避暑山庄企业集团股份有限公司简称避暑山庄集团，始建于1949年，在70余年的发展中，先后更名为平泉酒厂，平泉酿酒公司、避暑山庄实业集团、避暑山庄企业集团，现有资产11亿元，员工2000余人，占地面积约500亩。集团下辖山庄老酒股份有限公司、饲料有限公司、津钢二氧化碳公司、河北山庄老酒冀门商贸有限公司、废旧物资经营有限公司、承德润和商贸公司等。是集白酒、乙醇、DDGS蛋白饲料、玉米油制造、二氧化碳生产及白酒文化旅游为一体的农业产业化龙头企业。

企业乙醇年生产能力10万吨、DDGS蛋白饲料年生产能力10万吨、白酒年生产能力6万吨。是全国文明单位、全国实施卓越绩效管理模式先进企业、全国用户满意企业、省循环经济示范企业。是通过（HACCP）食品安全体系认证、QS质量安全认证、ISO9001和IS014001国际质量环境管理体系双认证企业。

企业主要有“山庄皇家窖藏”、“山庄老酒”两大系列白酒。“山庄”牌系列白酒是中国地理标志产品。