河南省叶逢春酒业有限公司，成立与2009年4月，是一家以“公司+合作社+社员”的蜂农联合企业，已形成集养殖、科研、生产、加工、销售为一体的企业，注册资金2000万元，位于河南省西峡县工业园区北段，酒业公司下设6个销售公司，分别是上海、郑州、洛阳、南阳、唐山、西峡、西安、江苏。

研发生产出多款“叶逢春”牌系列蜂蜜酒，“恐龙蛋化石”系列野蜂蜜酒，蜂蜜饮料，蜂蜜醋，猕猴桃干酒，猕猴桃甜酒，集“天然、绿色、健康”的特点为一体，品质好，营养价值高，进入市场后深受消费者青睐。常规储有三年以上蜂蜜发酵原浆酒1000余吨，两年蜂蜜发酵原浆酒860余吨，一年内的发酵酒4000吨，猕猴桃酒1500吨，蜂蜜醋500吨，可实现年产值3.5亿元。

河南省西峡县叶氏蜂业专业合作社，成立于2009年4月，是一家以“合作社+社员”的蜂农联合企业。已形成基养殖、科研、生产、加工、销售为一体的专业合作社。注册资本金1288万元，位于河南省西峡县工业园区北段，这里是伏牛山世界地质公园核心区，也是南水北调中线工程水源的涵养区。

河南省西峡县叶氏蜂业专业合作社由55名养蜂能手倡议发起成立的，2014年已增加到1889户，辐射带动14150户，分布在河南伏牛山、陕西、山西、浙江、湖北、湖南、四川等地。合作社自成立以来，以技术改造和科研开发为先导，拉长了产业链条，提高了养蜂业的附加值，增加了蜂农的收入，以野蜂收养园为核心，建立野蜂研究所，聘请专家定期对蜂农进行技术指导和培训，将蜂产品做精做细。合作社现有1850个养蜂基地，基地面积1000余万亩，蜂群180万群，年产野（土）蜂蜜2600吨，现已建立了1800个野蜂收养园和一个野蜂研究所，已申报河南省科普示范基地和野蜂蜜出口基地。年产值1.56亿元。