2014年,进入加利福尼亚大学圣芭芭拉分校,代表该校参加NCAA联赛。
2014-15赛季,代表加利福尼亚大学圣芭芭拉分校出战28场比赛,场均26.2分钟,得到10.1分、2.1篮板和2.1助攻。
2015-16赛季,代表加利福尼亚大学圣芭芭拉分校出战33场比赛,场均32.0分钟,得到14.1分、3.2篮板和2.2助攻。
2016-17赛季,代表加利福尼亚大学圣芭芭拉分校出战20场比赛,场均32.0分钟,得到14.8分、3.7篮板和2.4助攻。
2017-18赛季,代表加利福尼亚大学圣芭芭拉分校出战32场比赛,场均29.1分钟,得到12.4分、1.9篮板和3.3助攻。
大学生涯,为加利福尼亚大学圣芭芭拉分校效力4个赛季,共出战113场比赛,场均29.7分钟,得到12.8分、2.7篮板和2.5助攻。
2020年1月8日,与迈阿密热火队签下了一份双向合同;1月27日,热火战胜魔术,替补出场1分钟,完成个人NBA生涯首秀;2月5日,热火负于快船,替补出场17分钟,得到9分、1篮板、1助攻和1抢断,刷新个人NBA生涯单场得分新高;9月4日,热火战胜雄鹿,替补出场15秒,完成个人NBA生涯季后赛首秀。
2019-20赛季,代表热火队出战9场常规赛,场均9.2分钟,得到2.4分、0.6篮板和0.7助攻;出战1场季后赛。
2021年5月16日,热火战胜活塞,首发出场36分钟,得到15分、6篮板和10助攻,刷新个人NBA生涯单场篮板和助攻新高,并收获个人NBA生涯首个两双数据。
2020-21赛季,代表热火队出战50场常规赛,场均13.1分钟,得到4.8分、1.1篮板和1.3助攻;出战3场季后赛,场均4.7分钟,得到1.7分、0.3篮板和0.7助攻。
2021年12月11日,热火战胜公牛,首发出场30分钟,得到8分、4篮板、8助攻和4抢断,刷新个人NBA生涯单场抢断新高;12月17日,热火战胜魔术,首发出场36分钟,得到27分、2篮板和4助攻,刷新个人NBA生涯单场得分新高。
2022年1月17日,热火战胜猛龙,首发出场26分钟,得到15分、2抢断和2盖帽,刷新个人NBA生涯单场盖帽新高。
2021-22赛季,代表热火队出战68场常规赛,场均23.4分钟,得到8.7分、1.9篮板和3.1助攻;出战18场季后赛,场均23.5分钟,得到8.0分、1.9篮板和3.2助攻。
2022年11月1日,热火战胜勇士,替补出场30分钟,得到4分、8篮板和3助攻,刷新个人NBA生涯单场篮板新高。
2023年4月27日,热火战胜雄鹿,首发出场41分钟,得到22分和6助攻,刷新个人NBA季后赛生涯单场得分新高,并帮助球队完成黑八奇迹;6月13日,NBA总决赛G5,热火不敌掘金,无缘总冠军。总决赛,场均出战28.4分钟,得到11.4分、2.4助攻和1抢断,投篮命中率38.2%,三分33.3%。
2022-23赛季,代表热火队出战68场常规赛,场均25.9分钟,得到9.4分、2.1篮板和2.5助攻;季后赛,场均得到12.7分、1.4篮板、3.5助攻和0.9抢断。
2023年7月1日,在成为自由球员之后离开热火队,与洛杉矶湖人队达成一份为期3年总价值为3300万美元的合同。
2021年7月20日,入选尼日利亚国家队东京奥运会12人大名单。
2015年,入选2014-15赛季NCAA大西联盟(Big West)最佳新秀阵容。
2018年,入选2017-18赛季NCAA大西联盟(Big West)最佳阵容。
2020年,当选2019-20赛季NBA发展联盟进步最快球员。
盖布·文森特不仅是个控卫,能运转进攻,能投进三分,而且几乎能防住联盟里任何的后卫,攻守兼备。(时任NBA迈阿密热火队总经理帕特·莱利评)
盖布·文森特能防守多个位置,他很坚毅,是那种非常强悍的球员,他总能打出赢球表现。(美国篮球教练员埃里克·斯波尔斯特拉评)