大邑榨菜
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大邑榨菜
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四川榨菜,又叫四川泡菜,是四川著名的特产美食,也是家喻户晓的一种佐餐菜肴。四川榨菜有眉山东坡泡菜、大邑榨菜、涪陵榨菜等,其中,大邑榨菜是成都市大邑县的地方特产,为国家地理标志保护产品,也是成都著名的特产美食。大邑榨菜色泽鲜明、闻味鲜香、质地嫩脆,菜干湿合度,咸淡适口,鲜香脆嫩,荤素均宜,食用极便。大邑榨菜制作简单,易于储存,食用方便,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,非常适合带走和送亲朋好友,也是成都不错的特产伴手礼。
分类:
蔬菜
产地:
四川省
成都市
大邑县
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