国内十大蛋糕培训机构

蓝带国际学院

1895年创立于巴黎的蓝带，是世界上著名的厨艺及款待业管理学校，在全球20个国家/地区拥有35所学校，如上海、首尔、伦敦、马德里等。学院是世界上教授经典法国料理、甜点和烘焙的顶级厨艺管理学院，每年有超过20000名来自100多个不同国家/地区的学生就读。蓝带西点学校的课程以传统与创新相结合，涵盖从厨艺证书、文凭到学士、硕士学位课程。蓝带上海成立后，一直致力于在中国所有地区推广法国美食文化及厨艺。详细

王森咖啡西点西餐学院

王森咖啡西点西餐学院，是一所以西点、西餐、咖啡技能培训为核心的技能培训院校。学院依托自身行业深耕优势经验资源吸引了100余法国MOF、200余中外精英名厨，用培养了11名世界烘焙西点冠军的教育体系，培养更多职业人才，以推动中国西点西餐教育行业发展。详细

欧米奇西点西餐学院

隶属中国东方教育的西点学校，英文名OMICK，取自“only modification is chef's key”，以“大师之道，精益求精”的西点精神作为自身信仰，将纯正的欧洲工艺引入中国，立志创办我国正统的西点西餐培训学校，成就专业的西点、西餐人才培养机构。欧米奇已在深圳、重庆、昆明、贵阳等主要城市共设立了31所直营学校，提供包括烘焙、甜点、西餐、调酒及咖啡培训在内的多种专业课程；并与2.9万多家企业建立了合作关系。详细

新东方烹饪教育

西点是新东方的一大经典专业，提供“两年制技能学习+职业资格证”，帮助每位学员熟练掌握各项西点相关技能知识，达到整合和经营店面的水平。新东方是1988年创办的中国烹饪教育知名品牌，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜等全国主流菜系精髓，结合了中西方经典烹饪技艺，先后建立烹饪教育院校50多所，为社会培养和输送了60万名烹饪技术人才。详细

刘清西点培训学校

刘清西点培训学校是烘焙业的旗帜，代表着艺术蛋糕的高水平，品牌价值排名国内西点培训学校前十。学校由台湾国际蛋糕艺术大师刘清创办，刘清现任广东食品工业协会委员，台湾西点大师，中华教育署高级烘焙讲师等。在买购网编看来，该校的特色，就是不断专注于蛋糕的研究教育和发展，把台湾、国际上先进的蛋糕艺术带给学员，并不断地为教学内容注入新鲜元素，让教学内容始终保持实用、前卫，与国际上最新的产品接轨。

优美西点

优美西点培训学校将纯正的西点艺术引入中国，培养了一批批具有一流水平的烘焙大师。学校拥有来自全球的顶级外教，同时也汇聚了国内西点行业的大师、大厨，开设了西点、咖啡等多个国际主流法式培训专业，实行“名师一对一同步专业教学”。学生毕业后，能胜任高级星级酒店、大型连锁西点屋等的各类烘培工作，并具备独立开店、营销策划等方面的能力。学校现已在全国各大城市建有十余所旗舰院校。详细

熳点教育

熳点集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发于一体，是中国烘焙食品糖制品工业协会的正式会员，其师资强大，汇集近百位国内外西点烘焙名师，拥有裱花蛋糕国家标准起草人、国家级烘焙技能大赛裁判员、美国加州核桃杯全国冠军等。作为知名烘焙培训学校，熳点集中外烘焙技术、取众教育模式所长、融世界教育理念，开创了行之有效的个性化教学模式，在多个烘焙大赛中取得了优异的成绩。

辛缇国际西点学院

辛缇西点学校隶属于辛缇（香港）集团，该品牌始创于1999年，是一家集技术研发、培训、开店为一体的跨地区经营的现代烘焙、甜品、奶茶、咖啡连锁公司，已先后在上海、南宁等地开设了分部。作为国内优质的西点餐饮培训机构，辛缇具备一流的教学水准、深厚的实战经验，是绿色无添加食品的倡导者，先后受邀CCTV4频道参加《互动空间》节目录制，成为CCTV品牌影响力授予战略合作伙伴，获得“诚信单位”“香港西餐料理二等奖”等荣誉。

甜蜜时光

全国连锁烘焙培训学校，已创办18家分校。甜蜜时光不单是传授学员产品知识的学校，它更注重培养学员通过产品看透整个烘焙创业格局的能力，在学成后可以迅速进入实战运营。教学团队现拥有200位技艺精湛、实践丰富的老师，特设计了英式翻糖、韩式裱花、法式西点、软欧面包、创意甜品、手工巧克力六大烘焙课程以及日韩花艺课程。同时，学校开启了国外游学课程项目，已与法国ENSP学校、Hangar 78、英国SK学校达成友好合作。

威利旺卡烘焙

这一糕点培训品牌的服务网络遍布全国主流城市，在北京、广州、上海、成都、杭州均设有校区，已经培养出数以万计的专业人才。通过不断摸索国人的口味特点及流行因素，威利旺卡研发出了包含法式西点、韩式裱花、私房翻糖、流行西点、奶油裱花、精品面包、翻糖甜品台以及健康高端的西式轻食简餐等特色教学课程。学校每年都会组织骨干师资团队到海外进修，始终保证让每一位学子能学到前沿的烘焙技术。

杜仁杰烘焙学校

杜仁杰西点培训学校/烘焙培训学校隶属于杭州胜者餐饮管理有限公司，专注于西点、蛋糕、面包、甜品、糕点、咖啡、奶茶等领域的教学培训，具备情景化/国际化的教学标准、顶级专业的硬件设备、经验丰富的一线名师。学校曾合作过的品牌有85度c面包坊（85度c中央工厂）、台湾天母蓝鸟烘焙坊（千鸟食品中央工厂）、上海威斯丁国际五星级酒店、柴田西点等。

十大蛋糕培训机构榜中榜，是基于大数据算法模型统计为基础，maigoo研究员通过广泛收集整理资料及根据行业、地区和参数条件变化去专业分析研究，并综合多家机构媒体和网站公布的排行榜单数据和用户网络投票、评价评论、点赞关注度、口碑打分等因素进行统计分析，最终榜单名单是大数据算法、云计算、AI人工智能、数据研究分析后系统模型自动生成呈现的客观结果。整理汇编的数据项包括：培训机构创办规模，设施设备，资格证书，就业服务，学员数量，全国行业影响力，地区影响力，知名度，社会美誉度等多方面指标。榜单由系统算法统计自动排列生成，由于关联主体、数据透明度和披露的时滞性、统计差异的客观存在，导致部分数据可能存在偏差，排名仅供参考，不作培训规划指导。

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