黑龙江有哪些零食 黑龙江最具代表性零食

黑龙江有哪些零食

蓝莓果干

蓝莓干中所含有的类花色素苷可以产生深蓝、深色与紫色素，这些色素均有助于人类皮肤的修复。蓝莓干可以保持胶原质纤维蛋白的健康，而胶原质纤维蛋白越健康，人体皮肤、肌腱、软骨等就越亮丽灵活，而这就必须要经常保持胶原质的全身畅通，并阻止抗氧化物在体内积累。因此，带蓝青色的食物如蓝莓，就必须经常性的补充。

蓝莓含有高浓度的花青素。这类花青素除已知可预防许多绝症重病以外，还可以减少眼睛疲劳和加强夜视力。在日本因为蓝莓在健康上的好处，已经将野生蓝莓尊称为视力果。

蓝莓能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生，因此被人们视为超级水果。美国每日健康新闻报道，多吃蓝莓或喝蓝莓汁有助预防结肠癌的发生。蓝莓能起到这种作用是因为在蓝莓中含有一种叫紫檀芪的自然化合物，这有助于阻止癌症前期对身体造成损害。紫檀芪是一种抗氧化剂和抗炎剂，能延缓脑神经衰老，对由糖尿病引起的毛细血管病有治疗作用，增强心脏功能和预防老年痴呆。

松子

冬天，皮肤易干燥。中医认为，黑龙江有机松子为“果中仙口”，能抗衰老。冬季进食更能养液息风，滋润肌肤，预防和辅助治疗皮肤干燥症。黑龙江有机松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物。黑龙江有机松子中富含丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、铁、脂肪等营养元素。说到这或许有人会担心，黑龙江有机松子中的脂肪是不是会使人发胖的那种啊？别担心，它所含的脂肪大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸。简单点说吧，比如我们平时吃的肉菜，当菜由热变凉后，菜中就会有白色的凝固，这就是饱和脂肪酸，这对于我们的身体是不利的，会引起肥胖并对心脏也有不利影响。与此相反的是不饱和脂肪酸，直观感觉就是，菜冷却后，没有白色的凝固，这就是不饱和脂肪酸。这对人体是有利的，黑龙江有机松子中的脂肪就属于不饱和脂肪酸。

榛子

黑龙江有机榛子中油质含量达60.5%。因而每一粒有机榛子都是一个很好的热量源。许多研究者说，食用有机榛子对人类的营养有积极的作用。从单个和多个不饱和脂肪酸（其中82.8%为油酸，8.9%为亚油酸）看，这种作用可能与其所含类脂化合物的油酸简约有关。研究表明，饱和脂肪酸比例低和单个不饱和脂肪酸比例高的营养种类，在控制血液类脂化合物水平中起作用；类似的结果，在抑制冠心病发作时也可能是一个积极的因素。另外，由于单个不饱和（在有机榛子中占高比例）酸比例高而被丰富了的营养种类，在减少冠心病发作，降低血压，总胆固醇水平低下，低密度脂蛋白减少或者相反增加和血液甘油三脂减少等方面，对人亦有类似的积极作用。

大列巴

大面包，又叫大列巴（列巴是俄语面包的音译），由俄罗斯传来，现为哈尔滨一绝。这种大面包为圆形，有五斤重，味道具有传统的欧洲风味。

大列巴是哈尔滨特产。大列巴之名，体现了中西文化之融合，“列巴”是俄罗斯语“面包”，因为个大，所以前面冠以中文的“大”字。作家秦牧当年来哈尔滨有句“面包像锅盖”的比喻，说的就是秋林大列巴面包。它的标准直径在23－26厘米之间，厚度也在16厘米以上，面包净重有2公斤，它的膨松程度比一般的面包要厚重些。拎在手里沉甸甸的，所以一般从哈尔滨带这特产礼物送人可是礼重情义更重的。