秋风送爽,正是品茶养生的好时节。选择适合的茶饮,不仅能温暖身心,也能顺应季节。今天为大家推荐十款适合秋季品饮的茶:菊花茶、茉莉花茶、普洱茶、桂花茶、金银花茶、罗汉果茶、枸杞茶、百合花茶、荷叶茶、决明子茶。下面将逐一介绍它们的饮用方法及对秋季的益处。
菊花茶是以菊花为主要原料制成的花草茶,贡菊、怀菊、杭白菊、胎菊等菊花都是菊花茶的主要品种。冲泡时取几朵干菊花,用沸水闷泡3-5分钟,汤色渐黄即可饮用。可依口味加入少许冰糖或蜂蜜。菊花茶性质温和,冲泡后散发淡雅清香,有助于在干燥的秋季为身体补充水分,带来清新舒畅的感觉,是秋季日常饮用的理想选择。
茉莉花茶是集茶味花香于一体的茶中珍品,茶内富含多种营养成分。秋季很多人都有秋困的现象,整天打不起精神来。这时候选用茉莉花与绿茶窨制的花茶,以85℃左右热水冲泡,迅速出汤,花香馥郁而不失茶味。日常饮用可振奋精神,感受其独特的鲜爽与芬芳。
秋季天气干燥渐凉,喝点温补柔和的普洱茶,是祛除寒气和秋燥的养生之道。普洱属于一种后期发酵而成的茶,有生普洱和熟普洱两种。秋季可以多喝普洱熟茶,熟茶性温和,而且不会刺激肠胃,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,既能解燥,也能养胃刮油。
“八月中秋桂花飘香”,每年八月是桂花盛放的季节,秋季养生怎能少得了一杯桂花茶。桂花作为一种秋季的象征花卉,用其刚开的鲜花与茶叶窖制而成的桂花茶自然是秋季必饮的茶饮之一,尤其是桂花茶冲泡后具有馥郁持久的香味,茶汤透亮美丽,可谓是众多女性的不二之选。
秋季也是用金银花泡水喝的最佳季节,可取少量干桂花单独冲泡,也可与红茶或乌龙茶搭配。用90℃热水冲泡,静待桂花香气徐徐释放。MAIGOO小编提醒,由于金银花偏寒,不能天天喝,并且每次的饮用量不要太大,否则会伤脾胃。
罗汉果是一种盛产于广西的植物,为历代贡品,药食两用,被誉为“长寿之果”和“神仙果”。将罗汉果掰成小块,每次取一小块用沸水冲泡,也可稍加煎煮,茶汤会变成清澈的橙红色,味道清甜。在秋季感觉干燥时饮用一杯,其自然的甜味能带来舒润的满足感,是替代含糖饮料的健康选择,适合日常随时饮用。
秋季是一个适合养生的时节,在这个时节中枸杞茶为养生必备的饮品,再加它即可单独品饮,也可以和菊花、桂花、茶叶、金银花等混饮,具有十分不错的口感体验和营养价值。maigoo编辑提醒在购买枸杞时要注意选择优质的枸杞,用优质枸杞泡出的水味道甘甜,没有苦涩感。
百合花茶是一种香味浓郁,入口具有一定甘甜味和苦涩味的茶,不过其苦涩感不强烈,且回甘速度快,若不细品很难品尝道。选用可食用的干百合花,用沸水直接冲泡,等待5分钟左右,花瓣舒展,茶汤清亮,散发出淡淡的幽香。秋季饮用百合花茶,其温和的滋味与优雅的花香,能帮助营造宁静舒缓的氛围,适合在闲暇时慢慢品味这一份秋日的安宁。
荷叶茶相信很多人都听说过,秋天喝一点荷叶茶也有很多的好处。取适量切碎的干荷叶,用沸水冲泡,最好加盖闷泡10分钟以上,使茶汤充分浸出,色泽清黄,带有独特的植物清香。在秋季饮食较为丰富之际,饭后饮用一杯清淡的荷叶茶,能给人带来清爽解腻的感觉,是搭配膳食的不错选择。
秋季干燥的气候,饮食的不规律,更容易引发便秘。决明子茶是适合秋天饮用的养生茶饮之一。决明子还可与枸杞、菊花一起冲泡。将决明子与绿茶放在一起泡水喝,也可以单独泡水喝。在泡决明子时要注意将决明子炒熟,这样可以将其中的营养成分全部释放出来。