克里特大地公司生产橄榄油使用的原料产自克里特岛的罕尼亚科里瓦利地区生长的科拉喜（KORONEIKI）橄榄树种。该产地的橄榄油根据欧盟1015/2002法规经希腊政府认定为该地区特产品种。在这个地区，5000年树龄的橄榄树仍在生长并年年结出果实。冬季白雪覆盖的山峦在次年六月底融化。常年充足的阳光和四面吹来的海风，加上富含白垩纪火山灰的肥沃土壤，造就了闻名世界的科拉喜橄榄树林。

由来自意大利、西班牙和希腊等国的评委采用盲选方式评定。欧盟原产地保护认证。鲜艳金绿色泽，天然清香微辣。酸度低于0.6%，不含胆固醇。可直接食用或用于凉拌菜调味。也可用于轻度的煎炒烹炸和烧烤用油。

希腊目前共有25个橄榄油品牌被注册为欧盟“指定原产地保护”（PDO）品牌和“地理标识保护”（PGI）品牌。希腊克里特大地公司选用科拉喜树种生产的特级初榨橄榄油便荣列其中。为克里特岛罕尼亚区地区专署保护产品。

天津维多福食品贸易有限公司经营的特级初榨橄榄油具有全套的生产和进口手续及相关证明证书。国家粮油质量监督检验中心的检验和相关食品标签审核及进口卫生检疫证书等。