报告显示,星巴克咖啡致癌、大蒜炝锅致癌、用海绵做八宝粥位居网络典型谣言的前三位,其他食品安全十大谣言分别为薯条治脱发、草莓是最脏水果、热柠檬水能治疗癌症、生吃白糖体内长螨虫、木耳打药、食盐中的亚铁氰化钾有毒、醋蛋液包治百病等,另有味精致癌、吃柚子感染病毒会死、茶叶有毒等经典谣言未入选2018年食品安全谣言十大案例。
从谣言名称上我们可以看出,这些谣言大多以危言耸听的词汇来引起民众的恐慌,致癌、有毒、农残等词汇是谣言使用最频繁的词汇。另外网络谣言也喜欢在常见调味品上做文章,例如在大蒜、食盐、味精、茶叶等食品上散布谣言。
序号 | 十大案例 | 十大热词 |
1 | 星巴克咖啡致癌 | 星巴克咖啡 |
2 | 大蒜炝锅致癌 | 草莓 |
3 | 用海绵做八宝粥 | 大蒜 |
4 | 薯条治脱发 | 食盐 |
5 | 草莓是最脏水果 | 茶叶 |
6 | 热柠檬水能治疗癌症 | 味精 |
7 | 生吃白糖体内长螨虫 | 黄曲霉素 |
8 | 木耳打药 | 亚铁氰化钾 |
9 | 食盐中的亚铁氰化钾有毒 | 致癌 |
10 | 醋蛋液包治百病 | 有毒、农残 |
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