早在公元前1000多年前,华夏文明时期的劳动人民就已经开始利用天然冰雪来储存食品了。随着科技的进步与发展,现代冻结技术已经可以在短时间内迅速冷冻食品并且不损伤细胞组织,保障食物的风味和延长保质期。速冻食品品种也由此迅猛发展,出现了从肉、禽、水产品到速冻蔬菜、果汁及各类方便食品。那么,速冻食品什么牌子好?速冻食品有哪些品牌?速冻食品十大品牌有哪些?接下来就为你介绍速冻食品品牌的相关信息,一起来看看吧
速冻食品是指将新鲜的食品在-30℃以下速冻,通常可分为速冻面米、速冻火锅料、速冻菜肴等品类。目前市面上常见的速冻食品种类就有手抓饼、油条、面点。鱼糜制品、餐饮食材等等。目前,国内速冻食品生产商主要包括三全、思念、湾仔码头、安井、海霸王、海欣、圣农、利口福等等,国外速冻食品生产商则涵盖希杰、荷美尔、蓝威斯顿、品尼高等跨国企业。
三全:国内速冻食品行业知名品牌,主要从事速冻食品、方便快餐食品、罐头食品等的生产、销售的上市公司,拥有“三全”和“龙凤”两大品牌,并构建了覆盖全国的完善的“全冷链”系统。
湾仔码头:始于1978年香港,主推手工包制的水饺、馄饨和汤圆速冻食品,产品以以“皮薄、馅大、汁多”著称,1997年被美国通用磨坊并购,国内速冻食品市场份额占比较高。
安井:主要从事速冻鱼糜制品、速冻肉制品为主的速冻食品企业,共有速冻食品300多个品种,营销网络涉及经销商和大型商超近600多个,包括国际型大卖场以及国内知名餐饮品牌/休闲食品品牌等。
海霸王:始于1975年中国台湾,1994年正式进军大陆市场,产品线涉及火锅饺类、汤圆类、水饺类、丸类、鱼浆制品类、串类、包点类、肉制品类、沙拉等系列,是国内颇具影响力的现代化冷冻品制造商。
思念:国内老牌速冻食品生产企业,公司产品涵盖速冻汤圆、速冻水饺、速冻面点、速冻休闲食品、速冻西点、速冻调理制品等系列,市场范围已扩大到美国、加拿大、新加坡等国家和地区。
Hormel荷美尔:1891年创立于美国,大型肉类食品跨国生产商,专注于为消费者提供高质量的品牌食品和肉类产品,上世纪90年代进驻中国市场,产品涵盖午餐肉、培根、烤肠等多元化产品。
希杰(CJ):成立于1953年韩国,涵盖食品餐饮/生物科技/新流通/娱乐传媒等领域的大型现代化企业,1992年正式进入中国市场,产品包括速冻食品、调味料、速冻蔬菜、肉制品等等。
Lambweston蓝威斯顿:全球知名的冷冻/冷藏蔬菜供应商,专业提供冷冻马铃薯(土豆)产品,包括冷冻马铃薯制品、甘薯制品、开胃小食和其他蔬菜等。产品主要以自有品牌或提供代工客户贴牌服务。
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