在世界食品安全日之际,市场监管总局食品抽检司公布了上年度国家食品安全监督抽检情况。其中共计抽检24.4万批次食品,总体合格率达到97.6%,同比2018年持平,下面看详细情况。
食品抽检司有关负责人介绍,中国食品安全状况总体保持稳中向好的态势。
具体来看,肉制品抽检合格率为97.0%,2018年肉制品合格率为96.5%;粮食加工品、食用油、蛋制品、乳制品、婴幼儿配方乳粉抽检合格率分别为98.8%、98.9%、99.5%、99.7%、99.8%,与2018年相比相差不大。
从2019年24.4万批次食品检验不合格的项目看,这些不合格产品仍以超限量使用食品添加剂、农兽药残留超标和微生物污染等三类问题为主,这也是食品不合格问题的顽疾。
而对于这些抽检发现的不合格食品,当地市场监管局会依法进行封存、下架、召回、核查处置等措施,并对商家进行相应罚款。
2019年,完成国家监督抽检不合格食品行政处罚5214件,罚没金额1.6亿元。