苏菜
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苏菜十大宴席名菜 江苏宴席菜有哪些 淮扬菜国宴菜你吃过几道？
苏菜即江苏菜系，由南京、徐海、淮扬和苏南四种风味江组成，而苏菜之淮扬菜是国宴菜代表菜，那么，淮扬菜国宴菜你吃过几道？苏菜经典宴席名菜有哪些？...
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苏菜十大传统名菜 江苏传统名菜 苏菜传统代表菜典故赏析
苏菜作为中国四大传统菜系之一，有很多耳熟能详的传统名菜，其中闻名遐迩的大煮干丝、松鼠鳜鱼、霸王别姬等经典江苏传统名菜，那么，苏菜传统名菜还有...
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苏州十大名菜 苏州特色名菜有哪些 苏帮菜代表菜你吃过几道？
苏帮菜，即苏州本帮菜，是苏菜中苏锡菜的一个组成部分，是苏菜四大地方菜系之一，又称为苏州菜，有很多经典的传统名菜。那么，苏州有哪些经典名菜呢？...
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江苏十大名菜 苏菜有哪些代表名菜 江苏经典名菜你吃过几道
江南水乡之一的江苏省，有中国八大菜系之一的苏菜，其中苏菜淮扬菜更是作为国宴菜的代表菜；那么，江苏名菜有哪些？江苏菜系有哪些名菜？Maigoo...
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淮扬菜十大名菜 淮扬菜国宴代表菜 淮扬名菜有哪些
众所周知，淮扬菜作为国宴菜的代表菜而闻名遐迩。那么，你知道淮扬名菜有哪些吗？淮扬菜有哪些经典名菜呢？新中国开国第一宴，周总理选择淮扬菜作为国...
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十大好吃的苏菜家常菜 江苏家常菜有哪些 江苏人爱吃的家常菜谱
江苏菜简称苏菜，为中国传统八大菜系之一，主要包括金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜。其实一提到苏菜，不少人第一反应就会想到扬州炒饭、樱桃...
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【江苏菜菜谱做法大全】苏菜代表菜有哪些 每一道都是颜值担当
苏菜擅长炖、焖、蒸、炒，重视调汤，保持原汁，风味清鲜，浓而不腻，淡而不薄，酥松脱骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味。苏菜的做法有哪些？本期美食...
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昆山六大名菜 昆山苏帮菜有哪些 昆山特色菜你都吃过吗？
昆山，因昆曲而闻名，其饮食风格为苏帮菜，因苏帮菜用料上乘，讲究火候，才造就了苏帮菜浓油赤酱、鲜甜可口的特点。那么，昆山名菜有哪些？MAIGO...
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地道的苏菜馆子有哪些，淮扬菜十大名店，吃淮扬菜去哪里好
苏菜馆十大品牌榜单依据了全国苏菜餐饮品牌，其所属企业规模，成立时间，连锁门店规模，苏菜行业影响力，全国餐饮行业地位，中华老字号等所获荣誉，并...
苏菜 菜系/中餐
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2024苏菜十大品牌 10大苏菜品牌
苏菜十大品牌是CN10排排榜技术研究部门和CNPP品牌数据研究部门联合重磅推出的10大苏菜品牌排行榜，榜单由品牌数据研究部门基于大数据统计及...
MAIGOO原创 苏菜 菜系/中餐
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【常州美食攻略】常州小吃有哪些 常州美食小吃一条街
作为江苏地级市和长江三角洲地区的中心城市之一，那么常州小吃有哪些？常州美食小吃在江浙沪一带也颇具盛名。常州最常见的小吃有天目湖砂锅鱼头、三鲜...
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无锡十大名菜 无锡特色菜有哪些 无锡最有名的菜盘点
无锡菜是无锡的本帮菜，也叫“锡帮菜”，属于中国四大菜系之一的苏菜地方风味菜——苏锡菜。那么，无锡本帮菜有什么名菜？无锡名菜有哪些？无锡特色菜...
江苏美食 无锡市
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兴化十大名菜 兴化特色菜有哪些 兴化菜的代表菜你都吃过吗？
兴化菜是典型的淮扬菜，有其明显的地方特色，其制作精细，炖、焖、煮、烧突出，讲究原汤原味，口味清淡，甜咸适中，充分利用水乡丰富的美食原料，那么...
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江苏扬州地区特色传统名菜蟹粉狮子头 蟹粉狮子头怎么做
蟹粉狮子头是江苏扬州地区特色传统名菜，属于淮扬菜系。口感松软，肥而不腻，营养丰富。红烧，清蒸，脍炙人口。主要原料是蟹肉和用猪肉斩成细末做成的...
苏菜
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江苏传统名菜文思豆腐 文思豆腐怎么做
文思豆腐是一道有着悠久历史的江苏传统名菜，起源于扬州和淮安，属于淮扬菜、苏菜系。它选料极严，刀工精细，软嫩清醇，入口即化，同时具有调理营养不...
苏菜
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江苏常熟传统名菜叫花鸡 叫花鸡怎么做
叫花鸡，又称常熟叫化鸡、煨鸡，是江苏常熟地区传统名菜。是把加工好的鸡用泥土和荷叶包。制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等。叫化鸡的制法与周代...
常熟市 苏菜
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江苏镇江市传统名菜水晶肴肉 水晶肴肉怎么做
水晶肴肉又名水晶肴蹄、镇江肴肉，是江苏镇江市一道传统名菜，属于苏菜系。成菜后肉红皮白，光滑晶莹，卤冻透明，犹如水晶，故有“水晶”之美称。食用...
苏菜
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江苏美食三凤桥酱排骨 三凤桥酱排骨好吃吗 三凤桥酱排骨怎么做
三凤桥酱排骨俗称无锡肉骨头，江苏无锡地区传统名菜，属于苏菜系。产生于清朝光绪年间(公元1875年前后)，从问世到现在已有近140年历史，为无...
苏菜
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中国传统古典菜第一名菜羊方藏鱼 羊方藏鱼怎么做
羊方藏鱼属苏菜系，在中国传统古典菜中被称为第一名菜，至今已有4300年历史。“羊方藏鱼”这道最古老的名菜至今在江苏徐州一些饭馆中流传，有人把...
苏菜
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十大有名的宿迁特色菜 江苏宿迁经典名菜排行
宿迁是西楚霸王项羽的故乡，这座城市有着上千年的历史，被乾隆皇帝赞叹为“第一江山春好处”。来到江苏宿迁旅游，有什么特色菜好吃吗？MAIGO O...
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