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烧烤碳用哪种比较好 烧烤木炭价格多少钱一斤

本文章由注册用户 飘摇的逆旅 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
摘要:烧烤用木炭主要有机制炭和木炭两种,其中机制炭虽然燃烧性能、易燃性方面不如果木炭等传统木炭,但相对更环保一些,因此使用比较多。市场上的烧烤木炭价格根据品质、购买数量、购买渠道等因素不同,便宜的只要几毛钱一斤,贵的也大概就几块钱一斤的样子,选购时可以通过看易燃性、燃烧时间、燃烧热量、烟量等方面来挑选好的烧烤碳。下面一起来了解一下烧烤碳用哪种比较好吧。

一、烧烤碳用哪种比较好

炭烤的烧烤有一种特殊的风味,很多人都更爱吃用烧烤碳烤出来的,还有一些朋友会买烧烤木炭回来自己烤,不过市面上的烧烤碳种类众多,到底哪种比较好呢?

1、木炭

木炭是过去烧烤常用的材料,常见的有果木炭等,它的优势在于引燃,燃烧时间长、价格相对优惠;但木炭做烧烤碳的缺点也很明显,燃烧时火焰大,容易烤焦食物,温度也不稳定,而且制作木炭需要砍伐大量的林木,对环境保护不利,因此逐渐慢慢退出市场。

2、机制炭

机制炭是由机器高温挤压成炭质棒状物,具有耐燃、无烟、无味的特性,虽然和传统木炭相比,燃烧性能略有不如,但随着技术的升级以及环保的发展,机制炭逐渐取代了木炭在烧烤行业的地位。

烧烤碳主要用的就是以上两种,对于新手建议机制炭,虽然生火略花时间,但是烧红后稳定时间长,比较容易烤,适合慢慢烤撒料;市面上还有一种易燃炭,虽然非常易燃,但燃烧时间不够长,一般只做助燃用。

二、烧烤木炭价格多少钱一斤

想在家里做炭烤烧烤的话,烧烤木炭是必须要买的,那么烧烤碳多少钱一斤呢?

市面上的烧烤木炭价格并不固定,根据木炭品质、购买渠道、购买数量等因素都会有所不同,按照行情,通常一斤的价格在一元到几元一斤左右,品质差一些的也有五六毛一斤的。(以上价格来源网络,仅供参考)

三、烧烤木炭好坏如何区分

购买烧烤碳的时候,除了要注意种类和价格以外,烧烤木炭的品质好坏也是要格外注意的,那么什么样的烧烤碳才好呢?

一般来说,看烧烤木炭的好坏,主要看几个方面:木炭是否易断、木炭是否易燃、木炭的燃烧时间多长、木炭燃烧时的热量多高、燃烧烟量多大等,一般好的烧烤木炭应不易断、较容易引燃、燃烧时间长(好一点的可达2小时)、燃烧释放热量高、烟量较小。

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最新评论
蓝色火宴烧烤炭,相较于普通木炭省炭60%,耐燃耐烧,热量稳定,无烟无味,环保且对人体无害。
来自内蒙古  05-09 15:21
球饼形的号称易燃炭,可是放在火上烧时见红,离开火就逐渐灭,是何原因?
来自广东省网友  12-08 21:57
我有果木炭189****4362。
来自甘肃网友  12-02 10:12
果木炭烧烤冒烟太厉害了
来自河南省网友  03-22 19:21
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