安徽特产 安徽小吃 安徽名菜 品品舌尖上的安徽【安徽美食】

合肥淮河路步行街 淮河路步行街是集购物、旅游、文化、休闲、餐饮等功能为一体的现代文化商业步行街，也是合肥最有名的地标性美食街之一，还荣获“合肥十大特色美食街区”称号。淮河路步行街分为：一轴三区十八巷，在这些巷子里，北油坊巷、哑巴巷、勤劳巷、撮造山巷、鼓楼巷、天街等都是美食天堂，这里聚集了庐州烤鸭、鸭油烧饼、桂花赤豆糊等各色美食。其中，勤劳巷囊括传统中餐、特色烤肉、川湘小吃、人气火锅、小资酒馆等，也是烤肉一条街，各种烤肉食店云集；天街涵盖锅巴土豆、水果捞、臭豆腐等多家美食小吃店；鼓楼巷老字号小吃众多；撮造山巷是烟火气息浓厚的巷子，美食业态丰富多样，火锅、串串香、韩式烤肉、特色烧烤都汇聚在这条历史老巷。

合肥罍街 北京有簋街，合肥有“罍”街，合肥罍街是合肥市著名的美食街，素有“逛罍街，吃天下”之誉，更称为“早餐第一街”，还先后荣获“合肥十大特色美食街区”“安徽省十大特色美食体验街区”“中国特色美食名街”，还被评为“大众点评必吃街”“全国夜间经济示范街区”。罍街不仅汇聚了合肥本地、大江南北、淮河两岸以及全国各地的特色知名小吃老字号餐饮，比如耿福兴、刘鸿盛，而且还入驻了香港美食、上海特色生煎、武汉热干面等全国各地特色美食。罍街以老字号和特色餐饮为主，在这里可以品尝到正宗的徽菜。罍街也是合肥著名的夜市街，被称为合肥版的“士林夜市”，汇集了当下最火的小吃，烤鱼、臭豆腐、烧烤、驴肉火等美食应有尽有，这里夜市会营业到凌晨两三点哦。

黄山屯溪老街-黎阳in巷 黄山屯溪老街-黎阳in巷坐落在横江、率水和新安江三江汇流之处，是黄山乃至安徽著名的美食街区，由屯溪老街和黎阳in巷组成，其中屯溪老街被评为“中国历史文化名街”，是一个具有地方特色的“夜宴、夜娱、夜游、夜购”集聚地，涵盖烧烤、海鲜、火锅、特色小吃、徽菜等多类型餐饮业态，这里汇聚了黄山臭鳜鱼、毛豆腐、秀嫂挞馃、黄山烧饼、馄饨等特色小吃。而与屯溪老街一江之隔的黎阳in巷，是集非遗文化、主题餐饮、休闲娱乐、精品民宿、创意零售为一体的特色文化旅游街区，还被安徽旅游和文化厅评为“安徽十大特色美食体验街区”，这里餐馆、小吃店、手信店、咖啡店应有尽有，臭鳜鱼、毛豆腐、屯溪醉蟹、寸金糖等黄山特色美食也能吃到，巷子内还有小吃一条街。

阜阳管仲老街 阜阳管仲老街位于阜阳市颍上县解放路，全长6.1公里，建筑风格为明清时期古商业街，是阜阳著名的历史文化名街，还被安徽旅游和文化厅评为“安徽十大特色美食体验街区”，成为安徽著名的美食街之一。在这里，阜阳卷馍、八里河生态鱼头汤、太和板面、地锅鸡等本地特色美食一应俱全，还有徽商臭鳜鱼、一勺鲜等其他安徽特色美食，街角的烤面筋、炸串，热火朝天大口吃肉的烤肉店，麻辣鲜香的火锅店等应有尽有。此外，除了品尝美食外，这里木楼、小桥、宝塔、砖雕、四合院顺水而建，河水穿街而过，构成一幅浓郁的皖北水乡特色，还可以欣赏老街夜景。邀三五好友逛老街、尝美食、看民俗表演，边吃边游，那叫一个过瘾！

宿州云集美食街 宿州南翔云集文化商业街，即云集美食街，集餐饮、旅游、休闲等为一体，汇聚了宿州和全国各地的特色美食，是宿州市最具有代表性的美食街，还被安徽旅游和文化厅评为“安徽十大特色美食体验街区”。南翔云集文化商业街充满了人间烟火气息，这里汇聚了宿州的潮流生活、民俗非遗、餐饮文化、行知文教，容纳了中西快餐、八大菜系、商务餐饮、日韩料理、民间小吃等美食体系，是宿城小吃集聚的地方。尤其云集美食街汇集了各种各样的美食小吃，如臭豆腐、滚雪球、肉夹馍、胡辣汤、鸡排等。当然，还有宿州本地才有的小吃，如卷馍、面皮、撒汤。一到了晚上人山人海，各种美食在街头巷尾叫卖，让人应接不暇。

同庆楼(1925年/中华老字号) 同庆楼于1925年在安徽芜湖创立，至今已有近百年历史，以地道的安徽沿江风味菜而享誉省内外，遍布芜湖、合肥、南京、无锡、阜阳等城市，享“江南第一楼”之美誉，被商务部认定为中华老字号，是安徽一家著名的中华老字号饭店。同庆楼还曾上榜“大众点评必吃榜”，这里菜品地道、正宗，回头客多，人气火爆，也是安徽必去打卡的老字号徽菜馆。同庆楼以经营安徽沿江风味菜为特色，特色招牌菜有小笼包、下塘集烧饼、金牌红烧肉等等，又增加了淮扬风味菜，有“金酱扒鸭”“香糟肉”“荷包鲫鱼”等主要名菜。同庆楼的“金牌红烧肉”也是一大美味，不少宾客餐后都爱打包一份带回家，给家人尝尝，在同庆楼素有“金牌打包肉”的美称。地址：安徽省芜湖市镜湖区赭山西路50号(芜湖赭山西路店)

芜湖耿福兴(1888年/中华老字号) 芜湖耿福兴创建于清光绪年间（1888年），总店在芜湖凤凰美食街，在芜湖、合肥有多家分店，被商务部认定为第一批“中华老字号”，还曾上榜2018年度和2021年度“大众点评必吃榜”，是安徽著名的百年中华老字号餐馆。耿福兴以经营安徽沿江风味和淮扬风味为特色，这里生意非常好，每天都有很多客人光顾，特色美食主要是小笼汤包、虾籽面、煮干丝、酥烧饼、翡翠烧卖、虾皮馄饨、周氏虾丝、芜湖盐水鸭、芜湖烤鸭、生煎鱼丝饼、蝴蝶海参、凤胎鱼翅、肴肉等，招牌美食是小笼汤包、虾籽面、酥烧饼等，都是现买现做现卖，虾籽面也是芜湖的特色小吃。芜湖耿福兴美食制作技艺更是被列入“安徽省非物质文化遗产”名录。地址：安徽省芜湖市镜湖区凤凰美食街10号楼(总店)

淮南聚红盛农庄(1875年/中华老字号) 淮南聚红盛农庄创建于1875年，老店在淮南寿县，以传承百年“寿州味道”而享誉淮南，被商务部认定为第二批“中华老字号”，是安徽省著名的百年中华老字号徽菜馆。聚红盛农庄主打徽菜淮南风味“寿州采菜”，菜品精巧细致，精烹民间土菜和独有的各种特色菜品。在菜肴烹制中不仅选用优质食材，更突出食材的天然味道，口味醇厚香浓。像枸杞老公鸡、淮南牛肉汤、老寿州羊肉、寿县咸水鹅、安丰塘大鱼头、寿州圆子等寿州风味菜，在这里都能吃到，尤其以寿州圆子制作技艺为代表，入选省级非物质文化遗产名录，其“寿州圆子”鲜美可口，香飘四溢。店内还有聚红盛烙馍、大救驾等特色小吃。聚红盛环境是庄园风格，古典大气。

芜湖四季春(1910年/中华老字号) 芜湖四季春创立于1910年，凭着特色的地方小吃、独特的菜肴品味，而深受江城百姓的喜爱，在芜湖乃至安徽家喻户晓，被商务部认定为第二批“中华老字号”，被评为“安徽餐饮名店”，也是安徽著名的百年中华老字号餐馆。四季春以经营芜湖地方传统小吃为主，其小笼汤包、虾籽面和荷香烧卖被客人广为赞誉。以荷香烧卖、松针蟹黄汤包和正福斋方糕为代表的“四季春传统小吃制作技艺”，入选安徽省级“非遗”的代表性项目名录。店里还有酱香兔子、飘香板鸭、芜湖丸子、虾仁汤包、蟹黄汤包等特色小吃。除了小吃，四季春还经营徽菜、淮扬菜，擅烹江鲜系列，店内有徽式臭鳜鱼、八宝葫芦鸭、煮干丝等特色菜。地址：安徽省芜湖市镜湖区银湖南路凤凰美食街1号(总店)

安庆麦陇香(1892年/中华老字号) 安庆麦陇香始创于1892年，以取料严谨、作风精细、质量考究，色香味形俱佳而闻名遐迩，被商务部认定为第二批“中华老字号”，其糕点堪称安庆一绝，是安庆乃至整个皖西南地区的著名百年中式糕点店，也是安徽著名的百年中华老字号糕点店。麦陇香是一家专注于做中式糕点的百年老店，被安庆广播电视台、安庆融媒体中心等众媒体争相报道，其传统名点很多，比如鸡蛋糕、绿豆糕、墨子酥、寸金、白切、元宝糖、龙糖、方片、麦香酥等等。招牌糕点绿豆糕，口感细腻，甜而不腻；鸡蛋糕色泽金黄、爽滑细腻；“墨子酥”色泽乌黑，油润细腻，香甜浓郁，形如古墨。地址：安徽省安庆市迎江区建设路四牌楼12号(四牌楼店)