拌面好不好吃少不了酱料的调味，酱料又有很多种类，除了可以用花生酱、甜面酱、黄豆酱拌面以外，也常常会用到芝麻酱，那么芝麻酱拌面怎么做呢？芝麻酱拌面条的做法其实比较简单，常常以黄瓜、胡萝卜、豆芽等食材搭配芝麻酱调匀就可，下面就来学习下芝麻酱拌面条的做法吧。

拌川是一道来自沪杭地区的特色小吃，其中以肉丝拌川最为出名，那么杭州肉丝拌川怎么做好吃？正宗的杭州肉丝拌川只放韭黄肉丝豆腐干，后面改良加入豆芽会使得整碗面更加爽口。除了肉丝拌川外，较有名的还有：虾爆鳝拌川、虾腰拌川、牛腩拌川、猪肝拌川等。下面来学习下拌川的做法。

拌面营养美味，很多人喜欢吃。不过现在人们对饮食的控制也是非常看重的，那么一碗拌面的热量到底有多少呢？据统计，每100克的拌面热量200卡以上，如果是放了很多的油，肉，其热量还会更高。拌面和汤面哪个热量高？吃拌面会胖吗？下面来了解下。

牛肉拌面是很多人喜欢吃的的一种面食，牛肉拌面不仅营养丰富、鲜香四溢，而且做法简单。吃习惯了汤粉或者酱拌面，不如试试牛肉拌面，别样的风味也非常好吃。大家可以根据自己的喜好烹饪出不同口味的牛肉拌面，下面为大家介绍牛肉干拌面怎么做才最好吃。

黄豆酱的食用方法有很多，无论你是炒菜还是凉拌都能做出它独特的味道。但日常生活中总有不想做饭的时候，这时用黄豆酱来拌面那是再好不过的事情了，那么黄豆酱怎么拌面好吃呢？首先我们把买好的面放进锅里，加水煮上十多分钟，煮熟之后捞出来用凉水冲一下备用，接着再把胡萝卜、黄瓜、洋葱洗净切成细丝，一块放在面条中，然后再放上些黄豆酱拌匀，也就可以吃咯。