现在我们越来越喜欢简便生活，在厨房做饭也不例外，希望越方便越好，那么厨房里除了一些常用的厨房电器和厨具外，还需要倒油瓶、切菜器和磨刀器等实用厨房小工具来助阵，除了能给我们下厨带来方便外还可以，在烹饪的时候可以享受更多的乐趣。下面买购小编君进行超实用的厨房小工具盘点，让下厨变得更轻松!

油壶是家家必备的厨房用品，把大桶的油分装到里面，使用起来方便又卫生。可是油壶用久了会产生油污，油壶内如果还残留少许剩油，再倒入新油，会加速新油的氧化变质，被污染的油，不仅营养成分所剩无几，对心血管的影响还非常大，甚至有可能致癌。所以油壶最好每周清洗一次，晾干净再倒入新油。下面就教大家怎么清洗油壶。

开封后的食用油，一次吃不完，很多家庭会倒在一个小油壶中，随做随用，油壶的材质众多，常见的一般有玻璃、塑料、不锈钢、陶瓷四种，这四种材质的油壶各有各的优缺点，除了塑料油壶容易让油变质，不建议用之外，其他三种材质都是比较好用的。玻璃油壶和不锈钢油壶家庭使用较多，选择时，玻璃油壶要更好一些。下面一起来了解一下油壶用什么材质好吧。

调料盒可用来装味精、鸡粉、食盐、五香粉等粉状调料，调料盒常见材质有玻璃、陶瓷、不锈钢、塑料等。不同材质的调料盒各有优缺点，一般来说玻璃材质的调料盒比较健康，但是容易碎，塑料调味盒虽然抗摔，但是长期使用可能会危害人体健康。因此，我们在选择调味盒的时候应该着重考虑这些问题。下面一起看看关于调味盒材质的详细知识吧！

在家炸东西的时候，一次会用到很多油，直接倒掉有点浪费，如果用过的油颜色不是很深，残渣也不多，是可以再倒回油壶的；不过如果食用油颜色很深、很浑浊的话，就不建议倒回油壶了；另外，油要倒回油壶的话，不建议热油直接倒，以免烫坏油壶，可以先倒出来放凉后再倒回油壶。用过的油可以倒回油壶吗？下面一起来看看吧。