我国种植柿子有近千年的历史，南北多地都有著名的柿子产地，那么中国哪里的柿子最好吃？富平尖柿、恭城月柿、临潼火晶柿子、罗田甜柿、荥阳柿子、盘山磨盘柿、孝义柿子、保山甜柿、永定红柿、仰韶牛心柿等是十大柿子最有名的生产地，下面和MAIGOO小编一起来看看中国十大优质柿子产区及相关内容吧。

柿子是秋季常见水果，成熟后的柿子柔软多汁、香甜可口，除了直接吃，还可以加工成柿饼。柿子在我国除了北部寒冷地区，大部分省区都有种植，那么柿子什么时候采摘呢？柿子的采收期因品种和用途的不同而异，绝大部分在9-11月份成熟采摘，和小编来一起看看柿子成熟时间吧。

柿饼味道香甜，口感软糯，很是美味，可是有些柿饼上总有一层或薄或厚的白霜，正常情况下柿饼上的白霜是柿子糖分析出留下的糖霜，是可以吃的。但是如果柿饼发霉而形成的白霜是不可以吃的，那么如何区分柿饼发霉和白霜呢？可以通过看外观、闻气味、摸粉末等几个方法判断，如果不小心柿饼发霉吃了会怎么样呢？下面一起来详细了解一下柿饼发霉的相关内容吧。

柿子是一种常见的水果，根据水果可以分为脆柿子和软柿子两种，近年来，脆甜柿子受到越来越多人的欢迎，成熟的脆柿子，果肉坚硬且爽脆，甜度也不错，甜而不腻，那么脆甜柿子有哪些品种呢？常见的有富有、次郎、黄金方柿、早秋、镜面柿、太秋，一般具有补充营养、润肠通便、促进消化、解酒护肝、保护心血管等功效，和小编来一起看看吧。

柿子口感香甜、营养丰富，但是熟了的柿子不耐存放，所以柿子可以做成柿饼。那么晒柿饼的柿子是什么品种呢？做柿饼对柿子的品种要求不高，只要是熟了的硬柿子，没有坏就行。做柿饼用什么样的柿子好呢？做柿饼应选成熟柿子、火柿品种更适合、外形端正的柿子、个头较小的柿子。下面教大家做柿饼如何挑选柿子。