贻贝亦称海虹，也叫青口，煮熟后加工成干品名为淡菜。贻贝是一种外壳为黑褐色的贝类，在我国黄渤海沿岸有广泛分布。由于贻贝营养价值高且十分美味，有清蒸、做汤、炒、煮等多种吃法，因此深受沿海群众的喜爱。那么贻贝有哪些功效作用？怎样选择贻贝？贻贝怎么做好吃呢？下面是maigoo网贻贝知识百科，一起来了解更多贻贝的相关知识吧！

生活在北方沿海的人都会知道贻贝，作为海中鸡蛋，其营养价值可以说是十分的丰富。而贝类本身就具有十分鲜美的特点，因此拥有一大批的拥趸。不过在海鲜市场买回的贻贝都会比较脏，这就需要我们认真清洗。那么你知道怎么清洗贻贝才洗得干净吗？贻贝又是怎么做才好吃呢？下面一起来看看详细介绍吧。

贻贝也叫做海虹、青口，是一种分布于我国北方沿海的贝类。由于贻贝价格便宜，营养丰富且十分美味，因此深受人们的喜爱。不过在吃贻贝的时候也有很多事情需要注意。首先，皮肤病患者是不能食用的，因为贻贝会引发皮肤过敏；其次，吃贻贝一定要煮熟，否则里面的细菌还会残留；另外，贻贝也不能喝啤酒、红酒一同食用。下面就一起来看下详细介绍吧！

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