杭州宝晶生物股份有限公司成立于2000年，位于风景秀丽的杭州塘栖古镇，是一家专业生产酒石酸的高新技术企业。

2016年宝晶生物按GMP标准投巨资新建了25000吨食品级酒石酸工厂，生产过程采用高度自动化的密闭流水线，各项排放超微超低，是较先进的酒石酸生产线。先进的生产技术和设备，使公司的产能与品质都有了大幅度地提高，进一步提升了公司的核心竞争力。

宝晶生物快速发展，离不开科研创新。公司注重科技投入和专业人才的引进和培养，加强产、学、研的结合。与浙江大学联合设立、被国家认定为的省级研发中心，中心聚集了教授、博士后和硕士研究生等一批优秀的科技人员，他们是公司技术创新和产业升级的骨干力量。科研团队围绕微生物合成、酶工程、工艺过程优化、化学合成与分离、节能减排、工艺放大等领域开展研发工作，为公司带来了显著的经济效益和社会效益。

酒石酸的应用领域涵盖了建材、食品和制药等行业，宝晶生物生产的L(+)-酒石酸大部分出口，远销欧美、澳洲、东南亚、中东等地区，受到诸多国外知名公司的青睐与好评，宝晶BIOKING已成为国际上知名的酒石酸专业制造商。