著录信息
- 专利名称：一种蛋白酶高产米曲霉及其产生的蛋白酶和应用
- 专利类型：发明
- 申请号：CN201310258353.7
- 公开(公告)号：CN103333806B
- 申请日：20130625
- 公开(公告)日：20150603
- 申请人：浙江正味食品有限公司,江南大学
- 发明人：诸葛斌,马俊阳,方慧英,宗红,孙进,龚星慧
- 申请人地址：322000 浙江省金华市义乌佛堂镇工业区溪南路9号
- 申请人区域代码：CN330782
- 专利权人：浙江正味食品有限公司,江南大学
- 洛迦诺分类：无
- IPC：C12N1/14,C12N9/62,C12P21/06,C07K1/36,C07K1/30,C07K1/16,C12R1/69
- 优先权：无
- 专利代理机构：北京爱普纳杰专利代理事务所(特殊普通合伙) 11419
- 代理人：何自刚;王玉松
- 审查员：李艳丽
- 国际申请：无
- 国际公开(公告)：无
- 进入国家日期：无
- 分案申请：无
关键词
蛋白酶,菌株,酶系,普通微生物中心,中国微生物菌种,北京市朝阳区,微生物研究所,管理委员会,鲜味氨基酸,层析技术,动物蛋白,分离纯化,新型蛋白,调味品,水解度,水解酶,酶液,曲霉,小肽,肽键
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