著录信息
- 专利名称：一种真空包装红烧鳄鱼制作方法
- 专利类型：发明
- 申请号：CN201410484811.3
- 公开(公告)号：CN104187777B
- 申请日：20140922
- 公开(公告)日：20160824
- 申请人：江苏中洋集团股份有限公司
- 发明人：刘大勇,张爱鸿,丛建华
- 申请人地址：226600 江苏省南通市海安县中坝南路98号
- 申请人区域代码：CN320621
- 专利权人：江苏中洋集团股份有限公司
- 洛迦诺分类：无
- IPC：A23L13/10
- 优先权：无
- 专利代理机构：无
- 代理人：无
- 审查员：笪久香
- 国际申请：无
- 国际公开(公告)：无
- 进入国家日期：无
- 分案申请：无
关键词
真空包装,鳄鱼,调味液,腌制,油炸,煮制,装袋,制作,杀菌,配制,冷却,宰杀,储存,分割
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