麦卡伦是苏格兰较早获得合法执照的酿酒商之一。从那时起,麦卡伦已经建立了作为世界领先的单一麦芽威士忌之一的声誉。麦卡伦的创作汲取了西班牙、北美和苏格兰的重要影响,以及它们各自的天然原料,并结合了传统的方法和工艺。

麦卡伦酒厂是由一位大麦农场主兼学校教师亚历山大·里德创建的。该地区原先的名字是“Maghellan ”,取自盖尔语“magh ”,意思是肥沃的土地,“ellan ”,取自修道士St . Fillan——他在1400年前一直与位于麦卡伦庄园的教堂保持着密切的联系。几个世纪以来,农民们一直在该地区的海边农场上酿造威士忌,在较为平静的冬季使用他们多余的大麦。

麦卡伦以其卓越的橡木桶而闻名,这也是它与众不同的特点。在麦卡伦木材大师的监督下,经过采购、制作、烘烤和调味,手工挑选的酒桶按照麦卡伦威士忌大师团队的严格要求交付。对于麦卡伦的每一种表述,威士忌的质量在很大程度上取决于它在橡木桶中成熟的质量,以及从水、酵母和大麦中蒸馏出来的“新酿造”酒的质量。高达80%的麦卡伦特征和风味由木桶质量决定,橡木桶是确保和提供我们单一麦芽的质量和风格的重要因素。

麦卡伦所有的威士忌都取自酿造它们的木材。由于木材是天然产品,每棵树都是不同的,因此在成熟过程中赋予威士忌不同的风味和颜色。通过管理和选择酒桶,威士忌制造商的技能确保了从装瓶到装瓶的颜色尽可能一致,这些酒桶提供了麦卡伦单一麦芽威士忌必不可少的天然颜色。

麦卡伦与西班牙一体化的“成品木桶”公司紧密合作;为了识别西班牙北部森林中的橡树,砍伐树木,锯下橡木板并风干,然后将它们运到南方进一步风干,以进一步减少水分。橡木桶经过18个月的陈酿,然后运往苏格兰,在那里它们被注入麦卡伦“新酿造”的烈酒。

特别提醒:

1、未成年人/孕妇/哺乳期女性/特殊病患人群不宜饮酒!

2、过量饮酒有害健康,为了您的健康,请适量饮酒!

3、请勿酒后开车!

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    工商/经营信息

    基本信息

    企业名称
    爱丁顿洋酒(上海)有限公司
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    contact@themacallan.com
    企业地址
    上海市 浦东新区 自由贸易试验区加枫路28号2606室
    品牌官网

    工商信息

    统一社会信用代码
    91310115703008340R
    注册资本
    400万美元
    成立日期
    2000-06-23
    登记状态
    在营企业
    发证机关
    自由贸易试验区市场监督管理局
    核准日期
    2023-07-18
    执照有效期
    2000-06-23 ~ 2030-06-22
    企业类型
    有限责任公司(港澳台法人独资)
    企业高管/名人
    Francois,Jean,Marie * SAUREL
    经营范围
    许可项目:酒类经营。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:食品经营(仅销售预包装食品),酒类商品、展示架及用品、工艺礼品(文物、象牙及其制品除外)、包装材料、服装布料的批发及零售、佣金代理(拍卖除外)、进出口及其他相关配套业务;以酒类为主的国际贸易、转口贸易,区内企业间的贸易及贸易代理;区内商业性简单加工;区内商务咨询服务;(不涉及国营贸易管理商品,涉及配额、许可证管理的商品,按国家有关规定办理申请)。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)
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    英国的威士忌向来比较油实力,这个品牌很早就听说了,喝过几次口感还不错,性价比还是蛮高的
    临时用户 10-14 17:10 举报 回复
    之前搞活动的时候,选了这个品牌的威士忌,身边的朋友对这个品牌的评价还是蛮高的,很不错的品牌
    临时用户 10-10 14:47 举报 回复
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