燕麦片属于高蛋白、高纤维、高碳水化合物食品。虽然燕麦片的热量比较高，但是只需少量干的燕麦片即可冲泡一大份燕麦粥，推荐大家在减肥期间食用。因为燕麦片属于高纤维食物，食用以后很容易增加饱腹感，从而控制你对其他食物的摄入量。燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。

麦片，具有极高的营养价值，加上热量又低，受到许多人尤其是瘦身人士的喜爱。但市场上麦片种类那么多，到底哪种麦片好？有哪些好吃又健康的麦片呢？除了我们熟知的原味麦片外，还有口感丰富的水果坚果麦片；直接冲饮的即食麦片；健康的无糖脱脂麦片。下面，MAIGOO小编为大家详细介绍这四种常见麦片的优缺点，看看哪款适合你。

麦粒经过清理、脱壳、剥皮、辊压等加工步骤后，就能制成麦片。这种产品食用更加方便，口感也得到改善，深受消费者喜爱。麦片中含有丰富的营养物质，具有清肠排毒、降低胆固醇、减肥瘦身、控制血糖、促进骨骼发育等等功效。消费者在日常生活中，可以用它来煮粥，也可以直接食用，当然，也要注意不能过量食用，否则可能会产生不适。下面就和MaiGoo编辑一起来详细了解一下麦片知识百科吧！

面食在中国人的餐桌上占有非常重要的地位，制作各种面食的原料主要来源于麦子，比如大麦、小麦、荞麦、藜麦等等，这些麦子的子粒被用来制作面粉，皮可作饲料，麦秆可用于编织等。麦子的种类不同，其营养成分和功效也不一样，下面买购小编就来为大家详细介绍麦子品种大全及营养价值，一起来了解下吧！