元明以来，宫廷菜主要是指北京宫廷菜，有一部分菜品因其美味而名满天下，流传至今。不过现在我们能见到的宫廷菜，主要还是以清朝宫廷菜为主。下面小编将为你盘点中国宫廷十大名菜，有御用佛跳墙、黄焖鱼翅、雍亲王府烧鹿筋、爆炒凤舌、荷包里脊、樱桃肉、百鸟朝凤、清炖肥鸭、鸡里蹦、桂花鱼翅。

西北菜包括陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆、内蒙古等地方风味，是大西北风味的简称，其中以陕西菜、甘肃菜具有代表性，那么西北菜有哪些特色名菜？其中有烤全羊、手抓羊肉、大盘鸡、葫芦鸡、青海三烧、带把肘子、葱爆羊肉、红烧黄河鲶鱼、椒麻鸡、糟肉等都是西北地区有名的菜品。以下，请看MAIGOO小编带来的西北菜十大名菜排行，了解更多西北地区著名特色菜及相关情况。

石嘴山位于黄河河畔，这里不仅有着雄伟壮阔的自然风光，还有独特的饮食文化。MAIGO O网小编整理了一份到宁夏石嘴山必吃的10大经典名菜，包括了沙湖大鱼头、黄焖羊背子、拆烩羊蹄、炒烩肉、熊记八大碗、丁香肘子、羊肉炒面片、蜜枣羊肉、荷香元宝鸡、黄焖丸子等。下面，一起来看看十大宁夏石嘴山特色菜品及其相关知识吧。

本文旨在对中外菜系进行系统性的梳理，从中国经典的四大菜系到更为完善的八大菜系，并延伸至中国地方菜系，同时拓展至世界三大菜系。文章还列举了各菜系的十大代表性名菜，并提供菜系十大品牌推荐。

温州菜也叫瓯菜，是浙菜的四个流派之一，以温州风味为代表的温州菜，在菜肴上种类繁多，那么你知道最有名的温州菜有哪些吗？本篇文章为你带来温州十大名菜，分别是三丝敲鱼、江蟹生、怀溪番鸭、盘香鳝鱼、瑞安扎羊、永强泥蒜冻、白落地温蛋、三片敲虾、双味猷蛑、爆墨鱼花，一起来看看吧。