【中外菜系梳理】中国四大/八大菜系、地方菜系与世界三大菜系，附十大名菜与十大品牌

下河帮是川菜三大流派之一，是以重庆和达州为核心的川东川菜，尤其以重庆江湖菜自称一体系；那么，下河帮川菜代表菜有哪些呢？编辑为大家整理了下河帮川菜十大名菜，包括酸菜鱼、毛血旺、辣子鸡、来凤鱼、水煮鱼、口水鸡、香辣虾、泡椒牛蛙、万州烤鱼、七星椒卤菜等著名的特色菜，一起来看看川菜下河帮代表菜哪些好吃吧。

中国的羊肉美食版图辽阔，从西北的豪迈手抓，到南方的精致炖煮，各地都孕育出了独具风味的经典名菜。下面是网编整理的最具代表性的经典羊肉名菜，包括了手抓羊肉、烤全羊、老北京涮羊肉、烤羊肉串、葱爆羊肉、单县羊肉汤、红焖羊肉、藏书羊肉、它似蜜、白汁东山羊等，一起来看详细的各地羊肉特色名菜吧！

印度美食是一种“简单食材+主要调料+烹饪方式”的组合的美食，它神奇之处在于多种多样的调料，造就了神秘而丰富的味道。那印度美食有哪些？比较出名的有印度飞饼、马萨拉咖喱鸡、印度手抓饭、印度炒面、拉茶、马萨拉薄饼、沙摩沙等。以下，请看小编带来的印度十大美食排行榜，了解更多印度有名的美食及相关情况。

世界美食多种多样，酸甜苦辣咸是基础的五味，而其中辣味尤其受欢迎，很多人都是无辣不欢，那么全球什么菜最辣呢？小编整理了世界上十大最辣的食物，分别是火辣宝莱坞、布法罗辣鸡翅、咖喱肉、口味蛇、魔鬼咖喱猪肉、干辣椒炒大虾、生肉丸子、冬阴功汤、奶酪辣椒、泡菜汤，一起来看看全球十大最辣的菜及相关内容吧。

每个地方都有自己的风俗习惯和饮食文化。“十大硬菜”在每个人的心中都有一个标准。那么适合请客的硬菜有哪些呢？在小编看来，上得了台面的硬菜有北京烤鸭、佛跳墙、东坡肉、湖南剁椒鱼头、广东盆菜、西湖醋鱼等。