★★★★

【中外菜系梳理】中国四大/八大菜系、地方菜系与世界三大菜系，附十大名菜与十大品牌

中国菜系
世界菜系

本文旨在对中外菜系进行系统性的梳理，从中国经典的四大菜系到更为完善的八大菜系，并延伸至中国地方菜系，同时拓展至世界三大菜系。文章还列举了各菜系的十大代表性名菜，并提供菜系十大品牌推荐。

中国菜系

中国四大菜系：

通常指鲁菜、川菜、粤菜、苏菜。它们代表了黄河流域、长江流域、珠江流域和东南沿海的饮食文化顶峰。

中国八大菜系：

八大菜系在四大菜系的基础上，增加了闽菜、浙菜、湘菜、徽菜等四个极具特色的地方菜系，构成了更完整的菜系版图。

其他菜系：

中国除了八大菜系之外，还有北京菜、潮州菜、东北菜、上海菜、冀菜、天津菜、赣菜、豫菜、贵州菜等地方菜系。

中国菜系十大名菜推荐

中国经典菜系十大品牌推荐

世界菜系

世界三大菜系

东方菜系：

包括中国菜系、日本菜系、韩国菜系、东南亚菜系。

西方菜系：

包括法国菜系、欧洲菜系、美洲菜系、大洋洲菜系。

清真菜系：

包括土耳其菜系、中亚菜系、中东菜系、南亚菜系。

世界菜系十大名菜推荐

世界名菜十大品牌推荐

相关推荐

十大好吃的定西特色菜肴排名到甘肃定西一定要吃的10道景点名菜推荐

定西市是甘肃省的一个地级市，这里拥有许多特产美食，吸引了众多游客前来品尝。去定西市旅游，有什么名菜好吃呢？MAIGO O网小编整理了一份到甘肃定西一定要吃的10道景点名菜推荐名单，包括了渭源烩菜、酸菜洋芋、浆水百合汆鱼圆、药膳佛跳墙、陇西金钱肉、临洮肘子、漳县手抓羊肉、雪山驼掌、定西粉汤、懒疙瘩等。下面，一起来看十大好吃的定西特色菜肴排名及其相关知识吧！

地方菜名菜/菜谱食谱 ★★★

1408 1

东北菜十大经典名菜正宗东北十大名菜东北十大特色菜

众所周知，东北菜属于东北菜系，特点是一菜多味、咸甜分明，讲究吃得豪爽、吃得过瘾，被人们称为“第九大菜系”。本文小编就跟大家分享下正宗东北十大名菜，分别有锅包肉、白肉血肠、小鸡炖蘑菇、得莫利炖鱼、杀猪菜、猪肉炖粉条、溜肉段、人参鸡酸菜汆白肉、五彩大拉皮。除此之外，你还知道哪些东北菜代表菜呢？欢迎大家在评论区留言讨论。

东北菜特色名菜

3.2w+ 12

羊肉好吃的做法各地羊肉经典做法

中国的羊肉美食版图辽阔，从西北的豪迈手抓，到南方的精致炖煮，各地都孕育出了独具风味的经典名菜。下面是网编整理的最具代表性的经典羊肉名菜，包括了手抓羊肉、烤全羊、老北京涮羊肉、烤羊肉串、葱爆羊肉、单县羊肉汤、红焖羊肉、藏书羊肉、它似蜜、白汁东山羊等，一起来看详细的各地羊肉特色名菜吧！

羊肉菜谱羊肉 ★★★

1560 2

下河帮代表的名菜有哪些下河帮川菜十大名菜盘点

下河帮是川菜三大流派之一，是以重庆和达州为核心的川东川菜，尤其以重庆江湖菜自称一体系；那么，下河帮川菜代表菜有哪些呢？编辑为大家整理了下河帮川菜十大名菜，包括酸菜鱼、毛血旺、辣子鸡、来凤鱼、水煮鱼、口水鸡、香辣虾、泡椒牛蛙、万州烤鱼、七星椒卤菜等著名的特色菜，一起来看看川菜下河帮代表菜哪些好吃吧。

川菜地方菜 ★★★

6824 97

沈阳十大名菜有哪些沈阳好吃的特色菜沈阳必吃菜品推荐

沈阳饮食属于辽菜，也属于东北菜系列，而一提到沈阳名菜，我们就会想到白菜猪肉炖粉条、锅包肉等等，那么，沈阳名菜有哪些呢？小编为你整理了沈阳十大名菜及排行榜，包含白菜猪肉炖粉条、锅包肉、酸菜汆白肉、白肉血肠、沈阳炒鸡架、小鸡炖蘑菇等沈阳有名的特色菜，以及熘肝尖、熘腰花、熘黄菜、煎丸子等沈阳关东“四绝名菜”，下次去沈阳旅游就知道品尝哪些菜品了！

沈阳美食沈阳市

1.5w+ 83