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以下是买购网原创的名菜/菜谱食谱-菜系/中餐知识体系，包括：菜系菜谱，城市美食，特产小吃，中国名菜，外国菜，不同烹饪方式菜谱，荤菜，素菜等知识

【菜系菜谱】【美食做法】

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【各省美食】【特产小吃】

中国八大菜系，各省最具代表性食物，十大最会吃的省份，十大小吃，中国十大名菜，十大老字号餐馆。

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【城市美食】【中国美食地图】

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4 【中国名菜】【国内经典菜】

中国十大名菜，北京烤鸭，麻婆豆腐，西湖醋鱼，飞龙汤，无为板鸭，东坡肉，腊味合蒸，辣子鸡，东安子鸡。

5 【外国菜】【各国国菜】

不同国家知名菜品，韩国泡菜，日本生鱼片，冬阴功汤，法国鹅肝酱，俄国香肠，俄罗斯罗宋汤，汉堡，烤牛肉。

6 【外出聚餐】【外出请客】

不同档次聚餐，不同场合聚餐，不同人群聚餐，公司同事聚餐，朋友同学聚餐，宴会聚餐，外出聚餐注意事项。

7 【不同烹饪菜】【蒸炒煎煮】

炒菜菜谱，蒸菜，煮菜，炖菜，焖菜，煎菜，油炸，卤菜，煲菜，拌菜，焗菜，酿菜，白灼，烤菜，红烧菜谱。

8 【荤菜做法】【硬菜菜谱】

鸡/鸭/鹅做法，猪/牛/羊肉做法，鸽子做法，兔肉做法，狗肉做法，牛蛙做法，蛇肉做法，甲鱼做法，海鲜做法。

9 【素菜做法】【素食菜谱】

素菜主食菜谱，蔬菜饭，蔬菜馒头，素菜热菜，蔬菜汤，蔬菜汁，佛家素菜，凉拌素菜，蔬菜沙拉，烤蔬菜。

10 【餐饮创业】【开餐饮店】

开餐厅，火锅店，开面馆，快餐店，开小吃店，烧烤店，麻辣烫店，包子店，开饮品/甜点店，咖啡店，茶馆。

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