牛肉夹馍是非常传统的一种小吃了，而且在许多的店里能买到牛肉夹馍。牛肉中含有非常多的营养物质，它含有的瘦肉多，脂肪量少，最重要的是里面还有大量的蛋白质。其实牛肉夹馍只要制作方法对了，做出来的还是很好吃的。下面我们来看一下牛肉夹馍的做法吧。

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肉夹馍非常好吃，很多朋友也知道肉夹馍是陕西的特色美食之一，肉夹馍遍及西安大街小巷。咬一口外皮松脆，其内绵软的白吉馍。满嘴香醇可口的腊汁肉和白吉馍的诱人味道，不由你不满口生津，真是人生一小快乐。但是明明是用白吉馍夹腊汁肉做成的肉夹馍，却不叫做“馍夹肉”。那么肉夹馍为什么不叫馍夹肉呢？肉夹馍的历史渊源是什么呢？

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