淡奶油如何选购？奶油广泛应用于蛋糕和面包的制作中，奶油是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低，是维生素A和维生素D含量很高的调料。下面是淡奶油的认识与选购技巧，一起来了解一下淡奶油的选购指南和保存方法吧。

草莓是蛋糕常用的材料之一，美貌与口感俱佳，能搭配制作各种各样的蛋糕。那么有哪些好吃又好看的草莓蛋糕呢？下面MAIgoo小编为大家介绍10种家庭自制草莓蛋糕的配方和做法，包括草莓水果蛋糕、草莓千层蛋糕、草莓慕斯蛋糕、草莓奶油蛋糕、草莓芝士蛋糕、红丝绒草莓蛋糕、草莓提拉米苏、草莓戚风巧克力蛋糕、草莓马芬蛋糕、草莓乳酪蛋糕、草莓盒子蛋糕等。

在挑选蛋糕时，尺寸选择常让人纠结，6寸蛋糕便是热门选项之一。既适配下午茶的闺蜜私语，也足够三口之家分食，无论是独享一勺的治愈感，还是分享时的温馨氛围，六寸蛋糕都以恰到好处的分量与仪式感，满足着都市人对精致生活的细腻追求。那么6寸蛋糕直径多少？6寸蛋糕够几个人吃？下面一起来了解一下。

黄油蛋糕怎么做？黄油蛋糕的做法和大家平时制作蛋糕的做法相差不多，所以制作起来也就不算麻烦，可以说有过制作蛋糕经历的朋友都可以轻松的尝试。第一次做的朋友也都不用担心，下面为大家详细介绍黄油蛋糕的做法大全，只要有耐心多练习，一定能做出美味的黄油蛋糕，黄油蛋糕的做法有哪些？黄油蛋糕的烤箱做法是什么？下面一起学习一下吧。

巧克力蛋糕是很多人过生日时的一种选择。巧克力蛋糕，一般都是层次分明，既有巧克力的苦，又有奶油的甜，味道香浓。有时候订购的巧克力蛋糕尺寸比较大，没有吃完想留着下次吃，那么巧克力蛋糕可以放几天呢？巧克力蛋糕放冷藏还是冷冻？下面来了解下巧克力蛋糕保存知识。