湘西松柏米业有限责任公司（简称“松柏米业”）曾用名永顺县松柏米业有限责任公司，位于湖南省永顺县松柏镇花桥村四组，公司成立于2015年3月17日，共有员工57人。实行“公司+合作社+家庭农场+农户（精准扶贫户）”的产业化生产经营管理模式。公司下辖5个农民专业合作社；4个家庭农场。公司主要经营优质水稻种植，稻米加工，稻米销售。同时兼营家畜养殖与销售；猕猴桃种植与销售；农机服务等业务。

公司注册有“松柏”、“五连洞”、“醉溪州”“老谷种”等商标，拥有固定资产5200余万元，厂区占地面积113200平方米，有优质稻种植面积12800余亩，猕猴桃种植基地300余亩，湘西黄牛、湘西黑猪存栏量500余头，拥有现代化农机32台，公司目前签约农户2030户（其中精准扶贫户751户），年创产值6000余万元。公司现已发展成为农产品生产、加工、销售于一体的综合型企业，也是湘西地区的粮食加工农业产业化龙头企业，湘西地区的规模企业。

公司拥有国内先进的有机大米精制加工生产线，年加工生产能力5000吨，从硬件上为优质米的生产提供了基础保障。因生产工艺先进，产出的大米出米率高，色泽度好，赢得了市场的认可和广大消费者的一致好评，在生产管理上公司启用了从加工检验到包装分级全过程的自动化监控系统，为优质米的生产提供了软件保障。