内蒙古库布其酒业有限责任公司始建于2003年7月1日，注册资本1300万元。公司占地面积233.59亩，总建筑面积11.89万平米，可年生产基酒3000吨，是一家集白酒研发、生产、物流及营销为主业，以高粱种植、饲料、养殖为次主业，以旅游、文化为辅业的综合性公司。

公司生产基地坐落于库布其沙漠，与风景秀美的大漠奇观“七星湖”比邻。秉承秦风汉韵的历史积淀、漠中风情的粗犷豪放，库布其酒业凭借精湛的制作工艺和超前的设计视觉，相继研发出“库布其传奇”、“七星湖”、“沙藏”系列、“漠北情”、“沙小白”、“靓”、“常品”、“非常品”、“千八银子”系列等三大香型、十几个系列六十多款精品系列白酒。各品系白酒或清冽绵甜、或甘醇怡人、或回味悠长，每款酒从研制到包装无不体现出秦风汉韵和漠中风情的交融。

公司技术力量雄厚，拥有高级酿酒师数名，各种技术工人十余名，同时聘请多位白酒专家现场指导，积极研制、开发新产品。有清、浓、生态三香三大香型，高、中、低不同档次和度数的各种产品，能够满足不同消费者的需求。将沙漠文化和酒文化水乳交融，让消费者即可享受口味独特的美酒，又可品味博大精深的文化内涵。酿酒时采用甘醇的库布其沙漠深层地下水，产品色、香、味备受各界人士青睐。

公司通过了HACCP体系的GB/T27341-2009和GB14881-2013的食品安全认证和GB/T19001-2008/ISO9001：2008的质量管理体系认证。如今公司的“库布其酒业搬迁升级改造”项目已初具规模，扩建中的新厂全部由国内知名设计单位进行设计，全部建筑以仿汉朝的建筑风格，力求采用新材料、新技术，建成简洁、明快、富有现代气息的厂容厂貌，同时又具有鲜明的行业特色的新型企业。

新酒厂建成后将打造国家AAA级旅游景区，是旅游、文化的生产型示范企业。新厂包括化验室、调酒车间、酿酒车间、灌装车间、制曲车间、陶坛库区、地下酒窖等等全部设计了参观通道，全流程的向游客展示制酒的全过程。同时在厂区内将建设酒文化主题广场、酒文化博物馆、书画院、奇石馆、根雕艺术馆等文化类设施供游客参观、鉴赏、把玩。

库布其酒业在做好产品、努力打造文化的基础上，在白酒行业竞争呈现白热化的趋势下，将品牌战略放在首位。在塑造品牌的过程中，库布其一直以树稳自己的品牌，走出品牌全国化战略发展之路为目标，以企业品牌适应市场趋势的规模化、集约化经营为要求，打造“库布其”、“七星湖”两大注册商标品牌，使其成为“中国沙漠产区价值品牌”和“中国沙漠产区典范白酒”。