安徽五岭洞藏酒业始建于1997年10月，五岭洞藏酒业是亳州市出类拔萃的发展中企业，总占地面积50000平方米，建筑面积30000平方米，总投资6000万元，现在职职工300余人，国家品酒师1人，高级技术职称8人，该公司生产的“五岭”牌“五岭洞藏”系列白酒，采取严格的酿酒工艺，固态泥池发酵，传统“老五甄”续糟法生产，择级摘酒、择时摘酒，结合现代科学勾兑精制而成，具有“色清如水晶，香醇如幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息”。公司一直秉承“诚信、守法、创新、坚持”的企业宗旨，遵循“做事要诚、做人要谦、做企业要和、做产品要朴”的经营理念，构建了完整的组织机构，建立了完善而科学的管理体系及人才运营机制。公司将为有志者提供创业平台，努力把出色的创业理念与创业实践引入公司，容纳东西管理精华，为客户成长提供高品质、一站式管理服务。未来我们强力奉行“快乐工作、简单生活”的人文工作气氛，持之以恒的践行“修身、富家、立业、助天下”的企业追求。

企业之所以能够迅速获得发展，与农业合作组织的合伙起到了至关重要的作用，企业一直不断的学习和进步，围绕“引一个主要企业、建一批合作组织、富一方农民群众”的工作目标，以古井为平台，以主要企业为依托，以合作组织为载体，以共同利益为纽带，通过古井镇的龙头企业领办农民专业合作社，专业合作社带动农户参与，构建“农业龙头企业+合作社+农民”的发展模式，同时，加快同产品、同专业合作社的共同联合，形成产业规模和产品优势，提高企业的生产与农民的产业化，提高农民收入与企业发展。