做大湾头原因很简单，跟大多数人一样，离开家乡之后，才知道家乡的好。作为从大湾头走出来的人，直到离开家乡，大湾头人才知道大湾头白茶的独特。大湾头白茶的特别之处，在于山野共生的生长环境；在于去伪存真的自然滋味；在于大湾头人脚踏实地坚守这份土地的信念。

过去在大湾头人们过着“借牛耕地晚，卖茶纳钱迟”的生活，早年因茶致富，随着时代的发展，很多人弃茶投商，种茶的人越来越少，年轻人人背井离乡，茶山荒废，大湾头公司将整合、统一规划。

大湾头创始人希望从自己做起，所以回到了大湾头白茶村，与大家一起采茶、制茶。让留在茶村的人们知道有这么多朋友爱着大湾头，大湾头的未来充满希望。由大湾头做起，重拾传统，将大湾头白茶传承下去。坚守着脚下的这片土地，作一个自然的采摘者，感恩大地，敬畏自然。