喜，乐也。从壴从口。凡喜之属皆从喜。饺子源于中国古代隋唐时期，是一种历史悠久的民间吃食。 喜唐水饺是中国水饺餐饮外卖连锁企业的出色品牌，隶属喜唐（洛阳）信息科技有限公司，是一家采用线下门店+线上O2O运营模式的互联网餐饮企业。 

喜唐引用中国人的饮食智慧和制作方法，融合西方健康搭配，是现代人健康饮食生活的主导。

公司一直在努力融入，因为公司坚信，在这个变化万千的时代，公司可以将喜唐水饺作为帝都洛阳的美食的名片推向全国，乃至整个世界。