3点1刻

出身茶农世家的石城实业创办人朱俊宏先生于1991年创立3点1刻品牌，爱着台湾茶，凭借着家族百年制茶经验，与南投契作茶农合作，使用台湾乌龙茶原片茶叶搭配红茶作为基底，融合出多元的口感与风味，打破传统粉末形式的速溶奶茶，开创出茶包式奶茶。

独特风味使3点1刻成为扬名国际的台湾特色必买伴手礼，更上架至韩国与澳大利亚的好市多，近年于欧美Amazon登上销售排行，立足全球市场。3点1刻拥有自营的友善生态茶园，运用农业科技，发展出微米生技冷萃技术，颠覆传统冲泡模式，完整保存食材中的营养，使饮品迅速冲泡兼具方便与美味，更符合SDGs友善环境。3点1刻不仅是下午茶的潮流品牌选择，更是健康饮品的趋势品牌。

原先茶叶都是采1对1专卖的方式，后来为因应消费习惯改变，以及超市、卖场各大通路的崛起，因此3点1刻改变产品的结构，发展出茶包式奶茶，呈现茶叶起初的面貌，采用原片茶叶，以台湾乌龙茶搭配红茶作为基底，打破传统粉末形式的速溶奶茶，打造出真茶叶真奶茶，至今是许多人下午茶的选择。

运用农业科技加上茶改场技术移转，研发出农业生技产品，判断在适当的时间采摘，完整保留儿茶素及茶胺酸。采摘的茶菁运用低温微米生技冷萃研磨技术，使用冷水即可迅速冲泡，10秒让你喝好茶，茶香扑鼻入口回甘、犹如现泡，饮茶同时能摄取更多的膳食纤维、儿茶素等营养，同时做好体内环保。微米四季春不只能直接饮用，更可广泛应用于各式料理，如：茶煮饭、四季春凉面、烘培、调饮等多元应用。

运用农业部茶及饮料作物改场技转快萃技术指导研究，引进创新专利级生产制程，开发商用鲜萃茶，整合百年制茶经验、AIOT大数据分析打造有别于传统制茶的生产制程。新制成商用鲜萃茶之亮点「壁工艺可排除杂异味，快速释放茶汤（冷泡只需60秒、热泡20秒）、茶汤质量稳定、清澈明亮、茶汤口感清香鲜甜、茶气浓郁、甘甜成分充分释放（茶汤鲜与甜的来源「茶胺酸」释放为传统制茶两倍以上）」。

因为爱你，3点1刻坚持要给你适合的「好茶」。就像是香水的调香师般的专业嗅觉，3点1刻结合特殊制茶技术，开创「朱氏香焙」，让台湾茶叶即冲即饮，绽放出东方人与西方人都喜爱的口感。在悠闲的午后3点1刻，来杯奶茶或是直火乌龙，品尝3点1刻融合古今中外的「新茶文化」。感受台湾茶的爱，发现元气与欢乐，在3点1刻，我们一起爱上茶。未来，3点1刻不断深耕优化制茶技术，期望为茶饮市场注入新的活力，将台湾茶品推向国际舞台，未来也将持续引领消费者探索更多的日常茶饮体验。