梅花牌自民国四十年创立至今专业生产梅花牌刨冰机，机械品质深受全国冰菓人士之爱用，梅花牌刨冰机经严格的品质管制和试验后出厂，并有优质的售后服务，目前销售至中国大陆、日本、韩国、菲律宾、泰国、美国、加拿大、澳洲、南非等地区和国家。

梅花牌食品机械主要生产各类冰品、厨房食品机械，并提供维修服务，有各大冰店营业专用雪花刨冰机、专利微调刨冰机、手摇式冰机、基隆庙口专用泡泡冰机、泡沫红茶摇摇机、绞肉机、手摇绞肉机、石磨机、切葱机等食品机械。