大连枫叶幼儿园隶属于枫叶教育集团，旗下九所园区分布大连市内四区和开发区。幼儿园始终坚持“根正树直快乐教育”的办学理念，实施“双语并行，国际接轨”的教育模式，具有独特的课程体系、健康特色和服务特色，三大特色共同打造了枫叶幼儿园优质的幼教品牌。

大连枫叶幼儿园课程涵盖原汁原味的浸入式英文课程、枫叶专属多元探究融合式课程、寓教于乐的综合能力课程、融汇中西文化的活动课程。枫叶幼儿园的主题活动从尊重孩子心理、生理的特点出发，旨在丰富孩子的生活体验。涵盖走到户外、亲近自然，具有季节特色的植树节、乡村采摘节等活动；搭建舞台、展示自我、培养自信的童话剧表演、毕业典礼等；亲子活动、体验“爱”的氛围，并营造家园间、亲子间浓浓的感情的亲子运动会、美食节等。

枫叶孩子们的食品主要原材料由麦德龙、中粮、蒙牛等大型正规供应商配送。幼儿园膳食经过专业营养师精心调配，营养均衡，并做到三餐留样，确保饮食安全。所有食品由厨师、面点师自己制作，拒绝半成品或成品食物。烹调过程中不使用味精，只用自己熬制的大骨汤做调料。幼儿吃的鱼和蛋选用深海鳕鱼和绿色环保的卵鸡蛋，现吃现进，保证新鲜。幼儿的三餐两点留样48小时，确保饮食安全。