聚春园始创于1865年，福建省现存年代悠久的历史名店，中华老字号品牌，驰名中外的“佛跳墙”就源于聚春园，其“聚春园佛跳墙制作技艺”被列入国家级非物质文化遗产。聚春园集团旗下拥有安泰楼、味中味、福州大饭店、聚春园大酒店、聚春园驿馆、于山宾馆等餐饮、饭店业态。

福州西湖大酒店隶属于厦门建发旅游集团，座落于福州市区的西湖之滨，被誉为“湖光山色第一楼”。酒店拥有四百余间各式客房，全落地窗设计的湖景客房让宾客“躺在床上看西湖”，设有4间各具特色的餐厅及休闲吧，提供无国界美食和福州本地特色风味。

铂尔曼是雅高集团旗下的高端国际酒店品牌，以其领先的商务、健身和餐饮设施及专注创新的设计而著称，主要针对具有国际视野、喜欢将工作与休闲完美结合的旅行者。ACCOR雅高酒店集团成立于1967年，全球知名的酒店管理公司，素以为商界和消闲服务市场提供一系列品牌酒店而负盛名。

建发旅游集团成立于2003年，从事酒店、旅行社等旅游产业的投资、经营及管理，是建发集团的所属全资子公司，旗下拥有“悦华”高端酒店和“颐豪”精品商务酒店两大自有品牌，运营管理酒店29家(含厦门海悦山庄、福建鲤鱼洲酒店、武夷山大红袍山庄等3家国宾馆)。

香格里拉酒店创办于1971年新加坡，马来西亚郭氏集团旗下，亚太地区的先驱型豪华酒店集团，享有盛誉的酒店控股及管理公司，在亚洲主要城市及广受欢迎的度假胜地都建有豪华酒店和度假村，其以卓越的服务为酒店行业树立了新的标准，在全球20多个国家和地区70多个目的地，拥有100多家香格里拉酒店。

世纪金源成立于1991年，是一家综合性跨行业的国际企业集团，拥有地产开发、酒店文旅、商业运营、生活服务、大健康、智慧出行等支柱产业。旗下世纪金源商管拥有“世纪金源购物中心、方圆荟、方圆LIVE”三大品牌矩阵，实体购物中心100余家，商业管理面积1000多万平方米。

威斯汀始于1930年美国，是喜达屋集团旗下国际性连锁酒店品牌，作为全球酒店行业专注宾客身心健康平衡的生活方式品牌。威斯汀酒店及度假村一直致力于帮助宾客获得舒畅身心、高效工作、活力运动、营养美味、酣然好梦和妙趣玩乐的体验。

喜来登酒店始创于1937年美国，是喜达屋饭店及度假村管理集团旗下的高端品牌，全球性连锁五星级酒店集团，旗下拥有多种酒店类别，涵盖一般的商业旅馆和大型度假村。2016年，万豪国际集团完成对喜达屋集团的并购，喜来登遂成为万豪旗下高级酒店品牌。

中庚聚龙酒店创建于2015年，是中庚集团旗下传承东方文化底蕴，秉承中国文化精神与寓意，与当代时尚和风格元素相辅相成的酒店品牌。聚龙酒店均坐落于城市交通便捷之地，硬件设施豪华又不失优雅格调，客房、餐饮、会议宴会、休闲康乐设施一应俱全。

阿弥陀佛大饭店是福州地区一家知名的佛教文化主题酒店，全素膳综合性四星饭店，以传承、创意、原生态、健康素膳，倡导健康养生、低碳环保的生活形态，客房装修风格以儒、释、道文化为设计元素主题，目前拥有仓山浦上店、仓山奥体店、三宝宾邸饭店三大分店。