著录信息
- 专利名称：一种强化风味营养免洗红枣的制备方法
- 专利类型：发明
- 申请号：CN201310191764.9
- 公开(公告)号：CN103238666B
- 申请日：20130522
- 公开(公告)日：20140416
- 申请人：山西天骄生物集团有限公司,山西天骄食业有限公司,新疆天娇红农业科技开发有限公司,新疆泽浦红农业发展股份有限公司,新疆果仓干果连锁经营有限公司
- 发明人：康振奎,张佩舜,王晓艳,冯俊敏,巩晋龙,陈宵利,赵长兰
- 申请人地址：030006 山西省太原市高新区晋阳街159号天骄科技园
- 申请人区域代码：CN140105
- 专利权人：山西天骄生物集团有限公司,山西天骄食业有限公司,新疆天娇红农业科技开发有限公司,新疆泽浦红农业发展股份有限公司,新疆果仓干果连锁经营有限公司
- 洛迦诺分类：无
- IPC：A23B7/16
- 优先权：无
- 专利代理机构：太原高欣科创专利代理事务所(普通合伙) 14109
- 代理人：崔雪花
- 审查员：蒋华
- 国际申请：无
- 国际公开(公告)：无
- 进入国家日期：无
- 分案申请：无
关键词
红枣,制备方法,涂膜,预处理,冰醋酸溶液,低温热风,强化风味,溶剂,干燥,配制,壳聚糖溶液,配制浓度,食用安全,水分含量,营养价值,高良姜,采收,分级,风选,干枣,甘草,枣果,浸泡
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