著录信息
- 专利名称：木瓜黄皮复合果丹皮的制作方法
- 专利类型：发明
- 申请号：CN201410085207.3
- 公开(公告)号：CN103829022B
- 申请日：20140310
- 公开(公告)日：20160622
- 申请人：海南大学
- 发明人：何金兰,潘永贵,陈文学,施瑞城
- 申请人地址：570228 海南省海口市人民大道58号海南大学食品学院
- 申请人区域代码：CN460101
- 专利权人：海南大学
- 洛迦诺分类：无
- IPC：A23G3/48
- 优先权：无
- 专利代理机构：重庆中之信知识产权代理事务所(普通合伙) 50213
- 代理人：张景根
- 审查员：宋春雷
- 国际申请：无
- 国际公开(公告)：无
- 进入国家日期：无
- 分案申请：无
关键词
黄皮,木瓜,打浆处理,木瓜原浆,果丹皮,原浆,软化,清洗,制作,复合,涩味,不良气味,风味协调,加热浓缩,咀嚼性,清香味,增稠剂,漂洗,烘烤,整形,刮片,加酸,去梗,去核,去皮,脱苦,脱涩,收敛,调配,掩盖,新鲜
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